Arama sonuçlarınız

Sivas’ın İmranlı ilçesinde ilkbaharın gelişiyle tabiatta tabiatıyla yetişen körmen otu toplamak için yöre bayanları seferber oldu. SARIMSAK TİPİ OLARAK BİLİNİYOR Bayanlar, kalın kollu yabani bir sarımsak çeşidi olarak bilinen körmen otu toplamak için sabahın erken saatlerinde Kızıldağ’ın dik...

Deniz, güneş, kum üçlüsü yahut kültür turizmi için gelip de Türk mutfağını tanıyan turist gastronomi turisti değil. Mahallî mutfağı tanımak, deneyimlemek emeli ile yola çıkan ve yeme-içme yüklü bir program uygulayan kişi gastronomi turistidir. Düşük bütçelerle, her şey dahil sistemi ile gelip...

Yusufeli’ne bağlı İşhan köyünde yaşayan bayanlar, dut meyvesinin olgunlaşmasıyla pekmez imali için işe koyuldu. PESTİL VE KÖME NASIL YAPILIYOR? Her gün saat 04.00’te kalkan ve dutları naylon örtülerin üzerine silkeleyen bayanlar, toplanan dutları evvel kazanlarda kaynatıyor. Kaynayan dut, özel...