semaver
Active member
Zeytinyağı bölümünde yeni bir marka: B’Olive B’Olive Natürel Sızma Zeytinyağı, tüketicisiyle denetimli kullanıma sahip kapak dizaynıyla, 750 ml’lik cam şişelerde buluşuyor. Bu eser, Türkiye’deki en uygun zeytinlerin üretildiği ovalardan bir tanesi olan Manisa Akhisar bölgesindeki zeytin ağaçlarından yere düşmeden ihtimamla toplanarak ve soğuk sıkım tekniği kullanılarak üretiliyor. “Sağlıklı yaşam” mottosuyla yola çıkan iki kardeşin oluşturduğu B’Olive Natürel Sızma Zeytinyağı, erken hasatta toplanarak polifenoller açısından varlıklı olmasıyla birlikte tüketicilerine ‘sağlıklı hayat’ vadediyor…
B’Olive Zeytinyağı kurucularından Berkay Altuğ, markalarının kuruluş kıssasını şu sözlerle anlattı:
“B’Olive’in öyküsü, Akhisar’da bulunan kendi bahçemizden Eylül-Ekim aylarında toplanan zeytin taneleriyle başlıyor. Bu basamakta zeytinyağının en yüksek besin ve vitamin pahasında olması için zeytinleri, ağaçların kısımlarına ziyan vermeden, eski metot, yani elle topluyoruz.
B’olive için Eylül-Ekim aylarında zeytin tanelerinin tam olgunlaşmamışken toplanması büyük bir ehemmiyet taşıyor. Zira Ekim ayında sıkılan zeytinin antioksidan özelliği bulunuyor. İşte zeytinyağımızın en değerli özelliği burada devreye giriyor. “Sağlıklı yaşam” mottosuyla hayata geçirdiğimiz B’olive Zeytinyağı, bu sayede kanser riskini azatlan polifenoller açısından da varlıklı bir zeytinyağı haline geliyor”
Zeytinyağının sıkım kademesinde GEA Westfalia markalı, gerçek soğuk sıkım teknolojisine sahip makineleri kullandıklarını belirten Altuğ, “Burada yüksek kalite yakalamak için kullandığımız makine ile B’olive Zeytinyağımızı sofralarla buluşturmak için hazır hale getiriyoruz. Bir zeytinyağının birinci günkü tazelik ve besin pahasını müdafaası için yapılması gereken en değerli şey ise azot dayanaklı krom tanklarda saklanması. B’Olive Zeytinyağı da kullanıcılarımızla buluşana kadar bu tanklarda saklanıyor” diye konuştu.
“TÜKETİCİLERİMİZE SAĞLIKLI BİR ÖMÜR VADEDİYORUZ”
“Biz B’Olive Zeytinyağı kurucuları olarak tüketicilerimize “Gerçek bir zeytinyağı ve sağlıklı hayat vadediyoruz” diyen B’Olive Zeytinyağı’nın bir öteki kurucusu Kubilay Altuğ ise, şu biçimde konuştu: “Kardeşim ile uzun yıllar kurumsal ömrü deneyim ettikten daha sonra sağlıklı hayat mottosuyla bir marka yaratmaya karar verdik. Bu evrede yaptığımız araştırmalar kararı Akhisar’a yatırım yapmanın mantıklı olduğuna karar verdik. Zira bu bölgede üretilen zeytinlerden oluşan zeytinyağları daha lezzetli, yavaşça ve asit oranı düşük. Akhisar, bu özelliği ile İtalya’nın Toskana vadisi ile yarışmakta. Ürettiğimiz B’Olive Zeytinyağı’nı yurt dışına pazarlamak ise en büyük maksadımız. Öte yandan kullanıcılardan gelen taleplere göre eser skalamızı da genişletmeyi hedefliyoruz”
B’Olive Zeytinyağı kurucularından Berkay Altuğ, markalarının kuruluş kıssasını şu sözlerle anlattı:
“B’Olive’in öyküsü, Akhisar’da bulunan kendi bahçemizden Eylül-Ekim aylarında toplanan zeytin taneleriyle başlıyor. Bu basamakta zeytinyağının en yüksek besin ve vitamin pahasında olması için zeytinleri, ağaçların kısımlarına ziyan vermeden, eski metot, yani elle topluyoruz.
B’olive için Eylül-Ekim aylarında zeytin tanelerinin tam olgunlaşmamışken toplanması büyük bir ehemmiyet taşıyor. Zira Ekim ayında sıkılan zeytinin antioksidan özelliği bulunuyor. İşte zeytinyağımızın en değerli özelliği burada devreye giriyor. “Sağlıklı yaşam” mottosuyla hayata geçirdiğimiz B’olive Zeytinyağı, bu sayede kanser riskini azatlan polifenoller açısından da varlıklı bir zeytinyağı haline geliyor”
Zeytinyağının sıkım kademesinde GEA Westfalia markalı, gerçek soğuk sıkım teknolojisine sahip makineleri kullandıklarını belirten Altuğ, “Burada yüksek kalite yakalamak için kullandığımız makine ile B’olive Zeytinyağımızı sofralarla buluşturmak için hazır hale getiriyoruz. Bir zeytinyağının birinci günkü tazelik ve besin pahasını müdafaası için yapılması gereken en değerli şey ise azot dayanaklı krom tanklarda saklanması. B’Olive Zeytinyağı da kullanıcılarımızla buluşana kadar bu tanklarda saklanıyor” diye konuştu.
“TÜKETİCİLERİMİZE SAĞLIKLI BİR ÖMÜR VADEDİYORUZ”
“Biz B’Olive Zeytinyağı kurucuları olarak tüketicilerimize “Gerçek bir zeytinyağı ve sağlıklı hayat vadediyoruz” diyen B’Olive Zeytinyağı’nın bir öteki kurucusu Kubilay Altuğ ise, şu biçimde konuştu: “Kardeşim ile uzun yıllar kurumsal ömrü deneyim ettikten daha sonra sağlıklı hayat mottosuyla bir marka yaratmaya karar verdik. Bu evrede yaptığımız araştırmalar kararı Akhisar’a yatırım yapmanın mantıklı olduğuna karar verdik. Zira bu bölgede üretilen zeytinlerden oluşan zeytinyağları daha lezzetli, yavaşça ve asit oranı düşük. Akhisar, bu özelliği ile İtalya’nın Toskana vadisi ile yarışmakta. Ürettiğimiz B’Olive Zeytinyağı’nı yurt dışına pazarlamak ise en büyük maksadımız. Öte yandan kullanıcılardan gelen taleplere göre eser skalamızı da genişletmeyi hedefliyoruz”