Mehmet Hanifi GÜLEL
Yumurtada yem maliyetinin yansıtılmasıyla geçen cuma günü yapılan artırım, yüzde 7’lik KDV indirimini etkisiz kıldı. Yumurtaya yapılan son fiyat artışı KDV indiriminin öncesine denk gelmesi tüketicilerin de dikkatini çekti. 30’lu L uzunluk yumurta cuma günü yapılan artırımın akabinde markette 36,5 liradan 46 liraya yükseldi. Yüzde 7’lik KDV indirimine karşın 42,90 TL ile rafl arda yer aldı. ötürüsıyla, yumurta fiyatı KDV indirimine karşın 36,5 liradan 42,9 liraya yükselerek yüzde 17,5 artırım görmüş oldu.
Üreticiler 3 Şubat’ta yumurtayı 95 kuruştan satarken, yemin kilogram maliyeti 5 lira 21 kuruştu. 15 Şubat prestijiyle yemin kilogram maliyeti 5 lira 67 kuruşa çıkınca, üretici 1,10 kuruşa yükseltti.
Yumurtaya yapılan artırımın maliyet kaynaklı olduğunu ve bir hafta geç tüketiciye yansıtıldığını belirten Yumurta Üreticileri Merkez Birliği (YUM-BİR) Lideri İbrahim Afyon, “Tavuk yeminde kullanılan soya, ayçiçeği ve yağlı soya küspesinin fiyatının artmasından dolayı üreticiler maliyette ziyandan çıkış için artırım yapmak durumda kaldı. Üreticiler geçen haftalarda maliyetin altında satıyordu ve artık maliyet kıskacına girildiğinden dolayı ziyandan çıkmak için geçen perşembe günü yeni fiyatlar belirlendi. Cuma günü rafl orta yansıyan yeni fiyat üreticinin ziyandan çıkması için gerekliydi ve marketlerin kâr marjını da üstüne koyarak tüketicilere yansıtıldı” dedi.
KDV’nin düşürüleceği istikametindeki açıklama ile maliyet kaynaklı artırımın tarihinin çakıştığına dikkat çeken Afyon, yüzde 7’lik KDV indirimine karşın meblağların geçen haftaya göre yükseldiğini söylemiş oldu. Üreticinin maliyete bakarak fiyat belirlediğini, bu fiyatın ihracatta ve iç piyasada geçerli olduğunu anlatan Afyon, ihracatın iç piyasayı düzenleyen tesiri olduğuna işaret etti. Afyon, “Eğer iki hafta ihracata yumurta gitmezse, vatandaşlar yarı fiyatına yumurta yiyebilir. Fakat iki hafta daha sonra ne ihracat yapacak yumurta ne de iç piyasaya sunacak yumurta kalır. Ziyan eden üretici tavuğunu kesecektir. Bir ay daha sonra ithal edecek yumurta dahi bulamayız. Türkiye’de 100 milyon yumurtlayan tavuk olduğu varsayım ediliyor. Günlük 80 milyon yumurta üretiyoruz. Bunun beşte biri de ihraç ediliyor” diye konuştu.
Önümüzdeki 3 ay üretim için kritik
Soya ve ayçiçeği küspesi fiyatlarının son devirde artmasından dolayı yem meblağlarının yükseldiğine dikkat çeken İbrahim Afyon, TMO’nun verdiği ucuz mısırla piyasadaki meblağların mısır özelinde biraz gerilediğini söylemiş oldu. Afyon, kısa periyot öngörüsünü de şu biçimde anlattı: “Şu an yılının en kritik devrine girdik ve 3, 4 ve 5. aylar bölümümüz için fazlaca kıymetli. Hammadde döneminin sonuna geldik. Eldeki stokların tükendiği ve yeni hasat periyodunun devreye girmediği, buğday ve arpanın bulunamadığı, stoklara mecbur olduğumuz bir devir. bu vakitte, devlet bu koruyuculuk siyasetine devam ederse fiyatlarda bir artış beklemiyoruz.”
Okumaya devam et...
Yumurtada yem maliyetinin yansıtılmasıyla geçen cuma günü yapılan artırım, yüzde 7’lik KDV indirimini etkisiz kıldı. Yumurtaya yapılan son fiyat artışı KDV indiriminin öncesine denk gelmesi tüketicilerin de dikkatini çekti. 30’lu L uzunluk yumurta cuma günü yapılan artırımın akabinde markette 36,5 liradan 46 liraya yükseldi. Yüzde 7’lik KDV indirimine karşın 42,90 TL ile rafl arda yer aldı. ötürüsıyla, yumurta fiyatı KDV indirimine karşın 36,5 liradan 42,9 liraya yükselerek yüzde 17,5 artırım görmüş oldu.
Üreticiler 3 Şubat’ta yumurtayı 95 kuruştan satarken, yemin kilogram maliyeti 5 lira 21 kuruştu. 15 Şubat prestijiyle yemin kilogram maliyeti 5 lira 67 kuruşa çıkınca, üretici 1,10 kuruşa yükseltti.
Yumurtaya yapılan artırımın maliyet kaynaklı olduğunu ve bir hafta geç tüketiciye yansıtıldığını belirten Yumurta Üreticileri Merkez Birliği (YUM-BİR) Lideri İbrahim Afyon, “Tavuk yeminde kullanılan soya, ayçiçeği ve yağlı soya küspesinin fiyatının artmasından dolayı üreticiler maliyette ziyandan çıkış için artırım yapmak durumda kaldı. Üreticiler geçen haftalarda maliyetin altında satıyordu ve artık maliyet kıskacına girildiğinden dolayı ziyandan çıkmak için geçen perşembe günü yeni fiyatlar belirlendi. Cuma günü rafl orta yansıyan yeni fiyat üreticinin ziyandan çıkması için gerekliydi ve marketlerin kâr marjını da üstüne koyarak tüketicilere yansıtıldı” dedi.
KDV’nin düşürüleceği istikametindeki açıklama ile maliyet kaynaklı artırımın tarihinin çakıştığına dikkat çeken Afyon, yüzde 7’lik KDV indirimine karşın meblağların geçen haftaya göre yükseldiğini söylemiş oldu. Üreticinin maliyete bakarak fiyat belirlediğini, bu fiyatın ihracatta ve iç piyasada geçerli olduğunu anlatan Afyon, ihracatın iç piyasayı düzenleyen tesiri olduğuna işaret etti. Afyon, “Eğer iki hafta ihracata yumurta gitmezse, vatandaşlar yarı fiyatına yumurta yiyebilir. Fakat iki hafta daha sonra ne ihracat yapacak yumurta ne de iç piyasaya sunacak yumurta kalır. Ziyan eden üretici tavuğunu kesecektir. Bir ay daha sonra ithal edecek yumurta dahi bulamayız. Türkiye’de 100 milyon yumurtlayan tavuk olduğu varsayım ediliyor. Günlük 80 milyon yumurta üretiyoruz. Bunun beşte biri de ihraç ediliyor” diye konuştu.
Önümüzdeki 3 ay üretim için kritik
Soya ve ayçiçeği küspesi fiyatlarının son devirde artmasından dolayı yem meblağlarının yükseldiğine dikkat çeken İbrahim Afyon, TMO’nun verdiği ucuz mısırla piyasadaki meblağların mısır özelinde biraz gerilediğini söylemiş oldu. Afyon, kısa periyot öngörüsünü de şu biçimde anlattı: “Şu an yılının en kritik devrine girdik ve 3, 4 ve 5. aylar bölümümüz için fazlaca kıymetli. Hammadde döneminin sonuna geldik. Eldeki stokların tükendiği ve yeni hasat periyodunun devreye girmediği, buğday ve arpanın bulunamadığı, stoklara mecbur olduğumuz bir devir. bu vakitte, devlet bu koruyuculuk siyasetine devam ederse fiyatlarda bir artış beklemiyoruz.”
Okumaya devam et...