Yemek kitaplarının Nobel’ini kazanmıştı… Lale Apa ömrünü kaybetti

Suzan

New member
Marie Claire mecmuasını çıkaran takımda yer alan Lale Apa, ondan sonrasında başına geçtiği Sky Life’daki başarılarıyla Apa Dizayn’ı (reklam ajansı) kurdu. Kızı Dilara ile birlikte Apa Tasarım’da yesyeni bir sinerji yaratan Lale Apa, The Guide İstanbul mecmuasıyla kendi yayınlarını başlatmakla kalmadı, İstanbul’u tanıtan hayli değerli bir marka yarattı.
Takvimleri hayli beğenildi
Birebir periyotta şirket müşterilerine armağan olarak gönderilen takvimleri hazırlayan anne-kız, farkında olmadan epeyce konuşulan ve beğenilen bir projeye imza attı. İçinde her gün için bilgiler ve hoş kelamlar bulunan takvimler uzun mühlet gündemde kaldı.


ŞEFLERE İLHAM VEREN KİTAPLAR YAZDI


Apa yalnızca The Guide İstanbul ile değil, hazırladığı yemek kitaplarıyla da bugünün mutfak profesyonellerine ilham vermeyi başaran bir muharrir ve yayıncı oldu. Lale Apa mesleğinde; Vira Mutfak, Remix I- Yeni Sağlıklı Pratik Renkli Yemekler, Remix II- Yeni Sağlıklı Pratik Renkli Yemekler’in yanı sıra İngilizce kaleme aldığı Cooking on the Boat ve Contemporary Istanbul Cuisine kitaplarına imza attı.


YEMEK KİTAPLARININ NOBEL’İNİ KAZANDI


Lale Apa ile Hande Bozdoğan’ın bir arada ünlü şeflerin ve yemek müelliflerinin tanımlarıyla hazırladığı İstanbul Mutfakta kitabı, yemek kitaplarının Nobel’i olan Gourmand World Cookbook Awards’da Heyet Özel Ödülü’nü (Special Award of the Jury) kazandı.

Lale Apa, bugün (16 Mart Çarşamba) öğle namazının akabinde İstanbul Zincirlikuyu Mezarlığı’nda toprağa verilecek.

LALE APA’NIN REMIX İSİMLİ KİTABINI SATIN ALMAK İÇİN TIKLAYINIZ