Ayçiçeği, incir ve girdi meblağları hususlarında değerlendirmede bulunan Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Lideri Şemsi Bayraktar, ayçiçeği üretiminin Türkiye’nin bitkisel yağ endüstrisinin hammadde gereksinimini karşılayamadığına dikkat çekti. Bayraktar, ülkenin ayçiçeği ithalatında 165 ülke ortasında en çok ithalat yapan ülkeler içinde yer aldığını ve tüketimdeki artış niçiniyle ithalata bağımlılığın devam ettiğini bildirdi.
Ayçiçeği tarımının problemlerine kalıcı tahliller üretilmesinin kaçınılmaz olduğunu belirten Bayraktar, şunları kaydetti: “Ayçiçeği üzerine çalışan kamu, özel kesim, üniversiteler ve meslek kuruluşları ön yargısız, ön kuralsız iş birliği ortasında problemlere eğilmezlerse toplumun temel besin gereksinimlerinden biri olan ayçiçeği yağı lüks tüketim hususu olarak raflarda yerini alacaktır.”
“Hasat devrinde ithalat yapılmasın”
Trakya Birlik, Çukobirlik, Konya Şeker, Karadeniz Birlik ve Türkiye Tarım Kredi Kooperatiflerinin ayçiçeği alımında aktif olmaya başlamasıyla ekim alanlarının arttığının altını çizen Bayraktar, şu ayrıntıları paylaştı: “Son 10 yılda ayçiçeği ekim alanı 566 bin hektardan yüzde 28,7 artışla 729 bin hektara, üretim 1 milyon 320 bin tondan yüzde 56,6 artarak 2 milyon 67 bin tona çıktı. Türkiye ayçiçeği tüketimi ise 2010 yılında 2 milyon 497 bin ton iken 2020 yılında 3 milyon 466 bin tona ulaşarak yüzde 39 arttı. Üretilen ayçiçeğinin, 1 milyon 900 bin tonu yağlık, 167 bin tonu ise çerezlik olarak kullanılır.”
İthalatın geçmiş senelerda sıklıkla ayçiçeği yağı halinde yapılırken son senelerda eser ithalatının daha fazla yapıldığını vurgulayan Bayraktar, 2015-2020 yılları içinde ölçü bazında ayçiçeği ithalatının 3,4 kat arttığını söylemiş oldu.
Hasat periyodunda ayçiçeği yahut ayçiçeği yağı ithalatı yapılmaması davetinde bulunan Bayraktar, “Yapıldığı periyotlarda de gümrük vergisi oranlarındaki ayarlamalar üreticilerimizi mağdur etmemelidir.” değerlendirmesinde bulundu.
Açıklanacak alım fiyatıyla ayçiçeği üreticisinin emeğinin karşılığını alması gerektiğini belirten Bayraktar, alım fiyatlarında, ithalat meblağları, artan girdi maliyetleri, enflasyon oranı ve üretici kar marjının dikkate alınması gerektiğini bildirdi.
Ülkenin bitkisel yağ tüketimine göre üretim siyasetleri geliştirilmesi gerektiğine dikkati çeken Bayraktar, “İthalata harcanan milyarlarca liranın fazlaca daha az bir kısmı, akılcı siyasetlere dayanan dişe dokunur takviyelerle ayçiçeği üreticilerimize aktarılırsa kısa vadede kendimize kâfi hale geleceğimize inanıyoruz. Ayçiçeği prim takviyesi artarak devam etmelidir. Üreticilerimizin alın terlerinin karşılığını aldığı bir dönem olması en büyük temennimizdir.” sözünü kullandı.
“TMO incir meblağlarının düşmesi halinde piyasaya girmeli”
Türkiye’nin dünyada incir ve kuru incir üretiminin yüzde 24’nü gerçekleştirdiğini aktaran Bayraktar, 10 yıllık devirde toplam incir ihracatının ortalama yüzde 80’lik kısmının kuru incirden oluştuğunu ve bu ihracatın yaklaşık yarısının Avrupa ülkelerine ve ABD’ye yapıldığını kaydetti.
İncir üreticisinin, müdahale alım fiyatının açıklanmasını beklediğini bildiren Bayraktar, şunları kaydetti: “Toprak Mahsulleri Ofisinin (TMO) incir meblağlarının düşmesi halinde piyasalara müdahale etmesi incir üreticileri için kıymetli bir teminattır. Kuru incir üreticilerinin üretimine devam edebilmesi için makul alım fiyatı açıklanması kâfi gelir elde etmek için kıymet arz etmektedir. 2019 yılında olduğu üzere TMO incir alımı yapmalı yahut fiyatların düşmesi halinde piyasaya girmelidir. Yüksek girdi maliyetleri göz önünde alınarak, üreticilerimizin kâfi gelir elde edeceği bir fiyat açıklanmalıdır.”
“Girdi fiyatlarına üreticilerimiz yetişemiyor”
Bayraktar, artan girdi fiyatları konusuna da değinerek fiyatlarla ilgili gelişmelere dair şu sözleri kullandı: “Rekor düzeyde artışları goren girdi meblağlarına üreticimiz yetişemiyor. Girdi kullanmasında düşüşe sebep olacak bu durum, ziraî üretimde azalmayı birlikteinde getirerek ülkemiz besin garantisini olumsuz etkileyeceği üzere besin enflasyonunun artmasına da niye olacaktır. Üreticilerin üretimden vazgeçmemeleri için ziraî girdi fiyatlarını düşürecek önlemlerin hızla alınması, devletimizin yapması gereken en kıymetli nazaranvlerden biri haline geldi. Gübrede verilen takviyeleri artırarak mazotta olduğu üzere gübre fiyatının da yüzde 50’si takviye olarak verilmeli, takviye verilmeyen yem ve bitki müdafaa mamüllerine dayanak getirilmeli, ziraî sulamada kullanılan elektrikte vergi ve fonlar kaldırılmalı fiyatta düşüş sağlanmalıdır. Acil tedbir olarak bu taleplerimizin ele alınmasını bekliyoruz.”
Okumaya devam et...
Ayçiçeği tarımının problemlerine kalıcı tahliller üretilmesinin kaçınılmaz olduğunu belirten Bayraktar, şunları kaydetti: “Ayçiçeği üzerine çalışan kamu, özel kesim, üniversiteler ve meslek kuruluşları ön yargısız, ön kuralsız iş birliği ortasında problemlere eğilmezlerse toplumun temel besin gereksinimlerinden biri olan ayçiçeği yağı lüks tüketim hususu olarak raflarda yerini alacaktır.”
“Hasat devrinde ithalat yapılmasın”
Trakya Birlik, Çukobirlik, Konya Şeker, Karadeniz Birlik ve Türkiye Tarım Kredi Kooperatiflerinin ayçiçeği alımında aktif olmaya başlamasıyla ekim alanlarının arttığının altını çizen Bayraktar, şu ayrıntıları paylaştı: “Son 10 yılda ayçiçeği ekim alanı 566 bin hektardan yüzde 28,7 artışla 729 bin hektara, üretim 1 milyon 320 bin tondan yüzde 56,6 artarak 2 milyon 67 bin tona çıktı. Türkiye ayçiçeği tüketimi ise 2010 yılında 2 milyon 497 bin ton iken 2020 yılında 3 milyon 466 bin tona ulaşarak yüzde 39 arttı. Üretilen ayçiçeğinin, 1 milyon 900 bin tonu yağlık, 167 bin tonu ise çerezlik olarak kullanılır.”
İthalatın geçmiş senelerda sıklıkla ayçiçeği yağı halinde yapılırken son senelerda eser ithalatının daha fazla yapıldığını vurgulayan Bayraktar, 2015-2020 yılları içinde ölçü bazında ayçiçeği ithalatının 3,4 kat arttığını söylemiş oldu.
Hasat periyodunda ayçiçeği yahut ayçiçeği yağı ithalatı yapılmaması davetinde bulunan Bayraktar, “Yapıldığı periyotlarda de gümrük vergisi oranlarındaki ayarlamalar üreticilerimizi mağdur etmemelidir.” değerlendirmesinde bulundu.
Açıklanacak alım fiyatıyla ayçiçeği üreticisinin emeğinin karşılığını alması gerektiğini belirten Bayraktar, alım fiyatlarında, ithalat meblağları, artan girdi maliyetleri, enflasyon oranı ve üretici kar marjının dikkate alınması gerektiğini bildirdi.
Ülkenin bitkisel yağ tüketimine göre üretim siyasetleri geliştirilmesi gerektiğine dikkati çeken Bayraktar, “İthalata harcanan milyarlarca liranın fazlaca daha az bir kısmı, akılcı siyasetlere dayanan dişe dokunur takviyelerle ayçiçeği üreticilerimize aktarılırsa kısa vadede kendimize kâfi hale geleceğimize inanıyoruz. Ayçiçeği prim takviyesi artarak devam etmelidir. Üreticilerimizin alın terlerinin karşılığını aldığı bir dönem olması en büyük temennimizdir.” sözünü kullandı.
“TMO incir meblağlarının düşmesi halinde piyasaya girmeli”
Türkiye’nin dünyada incir ve kuru incir üretiminin yüzde 24’nü gerçekleştirdiğini aktaran Bayraktar, 10 yıllık devirde toplam incir ihracatının ortalama yüzde 80’lik kısmının kuru incirden oluştuğunu ve bu ihracatın yaklaşık yarısının Avrupa ülkelerine ve ABD’ye yapıldığını kaydetti.
İncir üreticisinin, müdahale alım fiyatının açıklanmasını beklediğini bildiren Bayraktar, şunları kaydetti: “Toprak Mahsulleri Ofisinin (TMO) incir meblağlarının düşmesi halinde piyasalara müdahale etmesi incir üreticileri için kıymetli bir teminattır. Kuru incir üreticilerinin üretimine devam edebilmesi için makul alım fiyatı açıklanması kâfi gelir elde etmek için kıymet arz etmektedir. 2019 yılında olduğu üzere TMO incir alımı yapmalı yahut fiyatların düşmesi halinde piyasaya girmelidir. Yüksek girdi maliyetleri göz önünde alınarak, üreticilerimizin kâfi gelir elde edeceği bir fiyat açıklanmalıdır.”
“Girdi fiyatlarına üreticilerimiz yetişemiyor”
Bayraktar, artan girdi fiyatları konusuna da değinerek fiyatlarla ilgili gelişmelere dair şu sözleri kullandı: “Rekor düzeyde artışları goren girdi meblağlarına üreticimiz yetişemiyor. Girdi kullanmasında düşüşe sebep olacak bu durum, ziraî üretimde azalmayı birlikteinde getirerek ülkemiz besin garantisini olumsuz etkileyeceği üzere besin enflasyonunun artmasına da niye olacaktır. Üreticilerin üretimden vazgeçmemeleri için ziraî girdi fiyatlarını düşürecek önlemlerin hızla alınması, devletimizin yapması gereken en kıymetli nazaranvlerden biri haline geldi. Gübrede verilen takviyeleri artırarak mazotta olduğu üzere gübre fiyatının da yüzde 50’si takviye olarak verilmeli, takviye verilmeyen yem ve bitki müdafaa mamüllerine dayanak getirilmeli, ziraî sulamada kullanılan elektrikte vergi ve fonlar kaldırılmalı fiyatta düşüş sağlanmalıdır. Acil tedbir olarak bu taleplerimizin ele alınmasını bekliyoruz.”
Okumaya devam et...