Besin ve besin dışı tüketim mamüllerindeki çok fiyat artışları, tüketicilere, ucuza alışveriş yapmanın yollarını aratıyor. Discount marketler ya da toptancı zincir marketleri bu vakitte daha fazla yeğleyen tüketiciler, private label eserlere de ağır ilgi gösteriyor. Lakin kimi tüketiciler, ucuza alışveriş yapmanın bir başka yolunu da bulmuş. Son devirde hem toplu alışveriş birebir vakitte gereksinimi kadar olan alışverişi, besin halinden yapmaya başlayan tüketiciler, buradan market fiyatlarından yüzde 20 ila 35 içinde değişen oranlarda daha ucuza alışveriş yapabiliyor.
Toplu alışveriş artıyor
Rami’den Başakşehir’deki dev komplekse 3 ay evvel taşınan İstanbul Besin Toptancılar Çarşısı (İGTOT) esnafı, artık son tüketiciden de ağır ilgi görüyor. Yüklü müşterileri, market, bakkal, fabrikalar ve restoranlar olan çarşı esnafı, son periyotta süratle artan fiyatlar niçiniyle ‘ev’lere satışın da arttığını söylüyor. Besin ve besin dışı mamüllerin arzında ve stoklarda neler yaşandığını öğrenmek için geçen hafta İstanbul Besin Toptancı Tüccarları Derneği (İGTOD) Lideri Mustafa Karlı’yla sohbet ettim. 3 ay evvel imali tamamlanan bin 138 dükkanın yer aldığı, Türkiye’nin en büyük kapalı çarşısı olarak faaliyete geçen İstanbul Besin Toptancılar Çarşısı’nda (İGTOT), dükkanların yarısının Ocak ayında dolacağını söyleyen Karlı, besin piyasasında kâfi eser bulunduğunu lakin fiyatların kıymetli olduğunu söylemiş oldu. Piyasada dolaşan ‘ürün yok’ telaffuzlarının gerçek olmadığına işaret eden Karlı, “Son devirde marketler, bakkallar, fabrikaların yanı sıra, konutlar de geliyor. Bir bakıyorsunuz 4-5 bin TL’lik alışveriş yapıyorlar. Bir koli şeker alıyor, 4 tane 5’er litrelik yağ alıyorlar. Her gün gelip alacağıma toptan alırım’ diyorlar. Kimi müşteriler, artırım gelir tasasıyla epeyce fazla mal alıyor. Bir anda yığılma olunca da, buradaki dükkanlar eldeki mallarıyla 300 üniteye satış yapacaklarına, 200 üniteye satış yapıyorlar. Yani satış yaptığımız nokta sayısı düşüyor. Fakat yeni eser tedarikinde sorun yok. Dediğim üzere eser var, ancak pahalı” diyor. Karlı, son tüketiciye yaptıkları satışın 5’er kiloluk, en az 3’er 5’er adetlik olduğu için bir daha toptan satış kapsamına girdiğini söylüyor.
Alışverişte nakit isteniyor
Çarşıda faaliyet gösteren Gökhan Ticaret’in Satış Sorumlusu Nejdet Yaşar, sonuncu tüketicinin çarşıya ilgisinin arttığı belirtiyor. Ödemeleri müşterilerden peşin kabul ettiklerini, bunun niçininin ise birtakım bankaların POS geri ödeme müddetlerini 30 günden 50 güne çıkarması olduğunu açıklayan Yaşar, “Öte yandan eser tedarik ettiğimiz bayilere de kısa mühlet içerisinde ödeme yapmamız gerekiyor. Müşterilerimiz ortasına konutların de girmesinden mutluyuz. Zira nakite gereksinimimiz var. Ne kadar fazlaca satış yaparsak o kadar iyi” diyor. Çarşıda zeytinyağı satan bir dükkan sahibi ise, son tüketicilerin son periyotta sıkça geldiğini belirterek, “Bizde en az 5 kilogramlık yağlar var. Fiyatımız uygun. Tüketicinin ilgisi yüksek. Kimi gelip birkaç tane alıyor, kimi bir tane” diye anlatıyor.
En az %20’lik fiyat farkı var
İstanbul Besin Toptancılar Çarşısı’nda fiyatlar, perakende noktalarına göre ucuz. Oranlar yüzde 20 ila 35 içinde değişiyor. Çarşıda dolaşarak yaptığım fiyat incelemelerinden kimilerini sizinle paylaşmak isterim. Bugün, bilindik zincir marketlerde 32-38 TL içinde satılan bir litrelik ayçiçek yağı, çarşıda 30 TL’den satılıyor. Örneğin son günlerde sıkça gündeme gelen ünlü bir markanın 32’li tuvalet kağıdının markette 131 TL olan fiyatı, toptancı esnafında 80 TL. bir daha ünlü bir markanın çocuk bezinde paket başına 10 TL, ünlü bir markanın şampuanında 12 TL fiyat farkı var. Pazarın bilindik bir markasından süt almak isteyenler, 12 tane 1 litrelik sütün kolisine markette ödeyeceği 141 TL yerine, çarşıda 100 TL ödüyor. Bulaşık makinesi deterjanından, çamaşır deterjanına, havlu kağıttan çamaşır suyuna onlarca kalemde mal satan dükkanlardan, bir kalıp peynir alıp çıkan müşterilerin bile olduğu belirtiliyor. Çarşıda, daima fiyat güncellemeleri yapılıyor. İsmini vermek istemeyen bir esnaf, “Dolar attığı vakit tedarikçi çabucak fiyat güncelliyor. Biz de artışı fiyatlara yansıtmak durumundayız. Fiyatlar çabucak her gün güncelleniyor” diyor.
Okumaya devam et...
Toplu alışveriş artıyor
Rami’den Başakşehir’deki dev komplekse 3 ay evvel taşınan İstanbul Besin Toptancılar Çarşısı (İGTOT) esnafı, artık son tüketiciden de ağır ilgi görüyor. Yüklü müşterileri, market, bakkal, fabrikalar ve restoranlar olan çarşı esnafı, son periyotta süratle artan fiyatlar niçiniyle ‘ev’lere satışın da arttığını söylüyor. Besin ve besin dışı mamüllerin arzında ve stoklarda neler yaşandığını öğrenmek için geçen hafta İstanbul Besin Toptancı Tüccarları Derneği (İGTOD) Lideri Mustafa Karlı’yla sohbet ettim. 3 ay evvel imali tamamlanan bin 138 dükkanın yer aldığı, Türkiye’nin en büyük kapalı çarşısı olarak faaliyete geçen İstanbul Besin Toptancılar Çarşısı’nda (İGTOT), dükkanların yarısının Ocak ayında dolacağını söyleyen Karlı, besin piyasasında kâfi eser bulunduğunu lakin fiyatların kıymetli olduğunu söylemiş oldu. Piyasada dolaşan ‘ürün yok’ telaffuzlarının gerçek olmadığına işaret eden Karlı, “Son devirde marketler, bakkallar, fabrikaların yanı sıra, konutlar de geliyor. Bir bakıyorsunuz 4-5 bin TL’lik alışveriş yapıyorlar. Bir koli şeker alıyor, 4 tane 5’er litrelik yağ alıyorlar. Her gün gelip alacağıma toptan alırım’ diyorlar. Kimi müşteriler, artırım gelir tasasıyla epeyce fazla mal alıyor. Bir anda yığılma olunca da, buradaki dükkanlar eldeki mallarıyla 300 üniteye satış yapacaklarına, 200 üniteye satış yapıyorlar. Yani satış yaptığımız nokta sayısı düşüyor. Fakat yeni eser tedarikinde sorun yok. Dediğim üzere eser var, ancak pahalı” diyor. Karlı, son tüketiciye yaptıkları satışın 5’er kiloluk, en az 3’er 5’er adetlik olduğu için bir daha toptan satış kapsamına girdiğini söylüyor.
Alışverişte nakit isteniyor
Çarşıda faaliyet gösteren Gökhan Ticaret’in Satış Sorumlusu Nejdet Yaşar, sonuncu tüketicinin çarşıya ilgisinin arttığı belirtiyor. Ödemeleri müşterilerden peşin kabul ettiklerini, bunun niçininin ise birtakım bankaların POS geri ödeme müddetlerini 30 günden 50 güne çıkarması olduğunu açıklayan Yaşar, “Öte yandan eser tedarik ettiğimiz bayilere de kısa mühlet içerisinde ödeme yapmamız gerekiyor. Müşterilerimiz ortasına konutların de girmesinden mutluyuz. Zira nakite gereksinimimiz var. Ne kadar fazlaca satış yaparsak o kadar iyi” diyor. Çarşıda zeytinyağı satan bir dükkan sahibi ise, son tüketicilerin son periyotta sıkça geldiğini belirterek, “Bizde en az 5 kilogramlık yağlar var. Fiyatımız uygun. Tüketicinin ilgisi yüksek. Kimi gelip birkaç tane alıyor, kimi bir tane” diye anlatıyor.
En az %20’lik fiyat farkı var
İstanbul Besin Toptancılar Çarşısı’nda fiyatlar, perakende noktalarına göre ucuz. Oranlar yüzde 20 ila 35 içinde değişiyor. Çarşıda dolaşarak yaptığım fiyat incelemelerinden kimilerini sizinle paylaşmak isterim. Bugün, bilindik zincir marketlerde 32-38 TL içinde satılan bir litrelik ayçiçek yağı, çarşıda 30 TL’den satılıyor. Örneğin son günlerde sıkça gündeme gelen ünlü bir markanın 32’li tuvalet kağıdının markette 131 TL olan fiyatı, toptancı esnafında 80 TL. bir daha ünlü bir markanın çocuk bezinde paket başına 10 TL, ünlü bir markanın şampuanında 12 TL fiyat farkı var. Pazarın bilindik bir markasından süt almak isteyenler, 12 tane 1 litrelik sütün kolisine markette ödeyeceği 141 TL yerine, çarşıda 100 TL ödüyor. Bulaşık makinesi deterjanından, çamaşır deterjanına, havlu kağıttan çamaşır suyuna onlarca kalemde mal satan dükkanlardan, bir kalıp peynir alıp çıkan müşterilerin bile olduğu belirtiliyor. Çarşıda, daima fiyat güncellemeleri yapılıyor. İsmini vermek istemeyen bir esnaf, “Dolar attığı vakit tedarikçi çabucak fiyat güncelliyor. Biz de artışı fiyatlara yansıtmak durumundayız. Fiyatlar çabucak her gün güncelleniyor” diyor.
Okumaya devam et...