semaver
Active member
Tarım ve Orman Bakanlığı’ndan kendisine ceza Tarım ve Orman Bakanlığı, yılda en az üç sefer yayınlanması gereken besinde taklit ve tağşiş listesini son bir yıldır yayınlamazken, bu durum besin kontrollerinin sorgulanmasını gündeme getiriyor.
Hileli besin üreten firmaların açıklanmaması başlarda önemli soru işaretleri oluştururken, Tarım ve Orman Bakanlığının, bağlı kuruluşu olan Et ve Süt Kurumu’na Besin Kodeksine karşıt üretimden dolayı 30 bin lira idari para cezası kestiği ortaya çıktı.
Ulusal Gazete’den Sadettin İnan’ın haberine göre, Sincan Tarım ve Orman Vilayet Müdürlüğünün yaptığı kontrollerde Et ve Süt Kurumu tarafınca üretilmiş dondurulmuş dana kıyma eserinde Besin Kodeksi Bildiriminde belirlenen (yüzde 20) yağ oranının üstünde yağ tespit edildi. Bunun üzerine Et ve Süt Kurumu, laboratuvar neticelerina itiraz ederek şahit numune üstünden bir daha tahlil yapılmasını istedi. Bu sefer dondurulmuş dana kıyma şahit numune üstünden Ankara Besin Denetim Laboratuvar Müdürlüğünde bir daha tahlil yaptırıldı. Yapılan bu ikinci tahlilde ise yağ oranı daha fazla çıktı. Birinci tahlilde yağ oranı yüzde 23 çıkarken, ikinci tahlilde yüzde 27,3 çıktı.
İKİNCİ TAHLİLDE YAĞ ORANI DAHA YÜKSEK ÇIKTI
Sincan Tarım ve Orman İlçe Müdürlüğü, Et ve Süt Kurumu tarafınca üretilen kelam konusu dondurulmuş dana kıymanın Türk Besin Kodeksi Et Hazırlanmış, Et Karışımları ve Et Eserleri bildirisine ters olduğunu belirterek, Et ve Süt Kurumu aleyhine 30 bin 416 lira idari para cezası kesilmesine karar veriyor.
Et ve Süt Kurumu yetkilileri, kelam konusu dondurulmuş dana kıymaların Ulusal Savunma Bakanlığı için üretildiğini lakin elde kalanların ise Et ve Süt Kurumunun kendi satış yerlerinde vatandaşa daha düşük fiyattan satıldığını bildirdiler. Ulusal Savunma Bakanlığı’na yapılan üretimlerde kontrat kapsamında dondurulmuş dana kıymalarda yağ oranının yüzde 25’e kadar çıktığını lisana getiren yetkililer, “Milli Savunma Bakanlığı’na verilen eserlerde yağ oranının yüzde 25’e kadar çıkmasında bir kahır yok lakin bu mamüllerin piyasada vatandaşa satılmasından dolayı bu ceza kesildi” formunda savunmada bulundu.
niye PİYASAYA SÜRÜLDÜ?
Yetkililer Besin Kodeksi Bildirimine ters eser üretimini; ‘vatandaşa düşük fiyattan’ sattık biçiminde savunurken, Ulusal Savunma Bakanlığı için üretilen dondurulmuş dana kıymaların niye Et ve Süt Kurumu’nun satış yerlerinde vatandaşa satıldığı ise önemli bir soru işareti oluşturuyor. bu türlü ne kadar dondurulmuş dana kıymanın vatandaşa satıldığı ve kurumun burada ne kadar ziyana uğratıldığı ise bilinmiyor.
Hileli besin üreten firmaların açıklanmaması başlarda önemli soru işaretleri oluştururken, Tarım ve Orman Bakanlığının, bağlı kuruluşu olan Et ve Süt Kurumu’na Besin Kodeksine karşıt üretimden dolayı 30 bin lira idari para cezası kestiği ortaya çıktı.
Ulusal Gazete’den Sadettin İnan’ın haberine göre, Sincan Tarım ve Orman Vilayet Müdürlüğünün yaptığı kontrollerde Et ve Süt Kurumu tarafınca üretilmiş dondurulmuş dana kıyma eserinde Besin Kodeksi Bildiriminde belirlenen (yüzde 20) yağ oranının üstünde yağ tespit edildi. Bunun üzerine Et ve Süt Kurumu, laboratuvar neticelerina itiraz ederek şahit numune üstünden bir daha tahlil yapılmasını istedi. Bu sefer dondurulmuş dana kıyma şahit numune üstünden Ankara Besin Denetim Laboratuvar Müdürlüğünde bir daha tahlil yaptırıldı. Yapılan bu ikinci tahlilde ise yağ oranı daha fazla çıktı. Birinci tahlilde yağ oranı yüzde 23 çıkarken, ikinci tahlilde yüzde 27,3 çıktı.
İKİNCİ TAHLİLDE YAĞ ORANI DAHA YÜKSEK ÇIKTI
Sincan Tarım ve Orman İlçe Müdürlüğü, Et ve Süt Kurumu tarafınca üretilen kelam konusu dondurulmuş dana kıymanın Türk Besin Kodeksi Et Hazırlanmış, Et Karışımları ve Et Eserleri bildirisine ters olduğunu belirterek, Et ve Süt Kurumu aleyhine 30 bin 416 lira idari para cezası kesilmesine karar veriyor.
Et ve Süt Kurumu yetkilileri, kelam konusu dondurulmuş dana kıymaların Ulusal Savunma Bakanlığı için üretildiğini lakin elde kalanların ise Et ve Süt Kurumunun kendi satış yerlerinde vatandaşa daha düşük fiyattan satıldığını bildirdiler. Ulusal Savunma Bakanlığı’na yapılan üretimlerde kontrat kapsamında dondurulmuş dana kıymalarda yağ oranının yüzde 25’e kadar çıktığını lisana getiren yetkililer, “Milli Savunma Bakanlığı’na verilen eserlerde yağ oranının yüzde 25’e kadar çıkmasında bir kahır yok lakin bu mamüllerin piyasada vatandaşa satılmasından dolayı bu ceza kesildi” formunda savunmada bulundu.
niye PİYASAYA SÜRÜLDÜ?
Yetkililer Besin Kodeksi Bildirimine ters eser üretimini; ‘vatandaşa düşük fiyattan’ sattık biçiminde savunurken, Ulusal Savunma Bakanlığı için üretilen dondurulmuş dana kıymaların niye Et ve Süt Kurumu’nun satış yerlerinde vatandaşa satıldığı ise önemli bir soru işareti oluşturuyor. bu türlü ne kadar dondurulmuş dana kıymanın vatandaşa satıldığı ve kurumun burada ne kadar ziyana uğratıldığı ise bilinmiyor.