Kocaeli Fırıncılar Odası, 100 gram simide yüzde 20 artırım sonucu aldı. Simidin yeni fiyatı 3 lira oldu.
Kocaeli Fırıncılar Odası, 15 Mayıs 2021 tarihinde aldığı kararla 100 gram simidin fiyatını 2 liradan, 2 buçuk liraya çıkarmıştı. Oda idaresi dün bir sefer daha toplandı. Oda, bugünden itibaren geçerli olmak üzere, simidin 3 liraya satılmasına karar verdi.
PİŞMANİYEYİ DE VURDU
Öte yandan, şeker artırımı, ay başında zamlanan pişmaniye fiyatını daha da artırması bekleniyor. İzmitli pişmaniye üreticisi Kemal Göksu, “Ayın 1’inde pişmaniyeye yüzde 13’lük bir artırım geldi. Onu mecbur uygulamak zorunda kaldık. Şekere her artırım geldiğinde kesinlikle bizim eserlere de artırım geliyor. Pişmaniyenin hammaddesi yağ ve şeker” dedi.
Türkiye Şeker Fabrikaları, iki gün evvel şekere yüzde 25 artırım yaptı. Artırım daha sonrasında kristal şekerin kilogram fiyatı KDV hariç 3 lira 93 kuruştan 4 lira 91 kuruşa yükseldi. Şekerin 50 kilogramlık çuval fiyatı KDV dahil 212 TL’den 265,28 TL’ye çıktı. Şekere yapılan artırım öncesinde, kasım ayının başında; pişmaniye meblağlarına yüzde 13 artırım yapılmıştı. Türkiye Şeker Fabrikaları’nın artırım sonucunın akabinde, pişmaniye fiyatına bir artırım daha yapılması bekleniyor.
İzmit’te Pişmaniyeciler Meydanı’nda pişmaniyecilik yapan 20 yıllık esnaf Kemal Göksu, şekere gelen artırımın akabinde pişmaniye meblağlarında yaşanacak mümkün artırımı kıymetlendirdi. Göksu, ANKA Haber Ajansı’na şunları söylemiş oldu:
“Ayın 1’inde pişmaniyeye yüzde 13’lük bir artırım geldi. Onu mecbur uygulamak zorunda kaldık. Bizi nasıl etkiliyor diye sorarsanız, müşteri kısıtlamaya gidiyor. İki tane alan bir tane alıyor. İnsanların ister istemez bütçesini etkilediği için bizi de etkiliyor. Biraz maddiyat değerli olduğu için.
Bizden de alanların yüzde 90’ı öğrenci kısmı, daha fazla ya da yurtdışına gidenler alıyor. O da dönem olmadığı için; onlara epey fazla eser vermediğimiz için şu an öğrenci kısmına veriyoruz. Öğrencinin durumunu da biliyorsunuz.
Artırımlar bizi etkiliyor. İzmitliler epey fazla pişmaniye niçinse yemiyorlar. İzmitlilere fazlaca fazla satamıyoruz. Genelde vilayet dışına gidenlere veriyoruz.
Şekere her artırım geldiğinde kesinlikle bizim eserlere de artırım geliyor. Pişmaniyenin hammaddesi yağ ve şeker. İster istemez bir artırım oluşuyor.”
ÇAYA ARTIRIM
Ankara’daki kahvehanelerde de çaya artırım geldi. Kahvehanelerde 2,5 liraya satılan çay, artık 3,5 lira oldu. Ankara Kahveciler Odası Lideri İsa İtimat, çaya ve şekere gelen artırımlar niçiniyle kendilerinin de artırım yapmak zorunda kaldığını belirterek, “Bir kahvenin 40 yıl hatırı vardı lakin ne yazık ki bizim kahvecilerin hiç hatırı olmadığını gördük” dedi.
Başkentliler artık çayı artırımlı içecek. Çay ocaklarında 1 lira 70 kuruşa satılan çay 2 lira 50 kuruşa, kahvehanelerde 2 lira 50 kuruşa satılan çay 3 lira 50 kuruşa, kafeteryalarda 3 lira 50 kuruşa satılan çay da 4 lira 50 kuruşa çıktı. Buralarda satılan bütün içeceklere, birebir oranda artırımlar yapıldı. Ankara Kahveciler Esnaf Odası Lideri İsa İtimat, Türkiye’nin olağanüstü bir müddetçten geçtiğini ve artırım yapmak zorunda kaldıklarını anlatarak, şunları söylemiş oldu:
“Bizim tükettiğimiz şeker. Bu gördüğünüz şekere yüzde 40 artırım geldi. Şu gördünüz çaya yüzde 30 artırım geldi. Şu gördüğünüz oyun kağıtlarına yüzde 100 artırım geldi. Dışarıdan geldiği için, bugün dolar 10 lira 20 kuruşu geçti, son derece bize yansıdı. Bu gördüğünüz, ‘oralet’ dediğimiz içeceklerimize yüzde 25 artırım geldi. Türk kahvesine yüzde 20, neskafeye ithal olduğu için yüzde 100 artırım geldi. Bizim çayla simit tıpkı istikrarda gidiyor. Bir çay 2 lira 50 kuruş, simit oldu 3 lira.
“BİZİM KAHVECİNİN HİÇ HATRI YOKMUŞ”
Bizim, geçen yıl çay ocaklarımızda şu gördüğünüz çay 1 lira 70 kuruştu. Artık 2 lira 50 kuruş oldu. Yüzde 40 artırım yedik, lakin yüzde 20 artırım yaptık. Bugün, kahvehanelerimizde 2 lira 50 kuruştu, 3 lira 50 kuruş yaptık. Oyun salonlarımızda, birinci sınıf kahvehanelerimizde 3 lira 50 kuruştu, 4 lira 50 kuruş yaptık. Doğal ki zamlarımız, yüzde 20’yi geçmemek şartıyla… niye yüzde 40, yüzde 30 artırım yapamadık? Müşterilerimizin alım gücü yok. Günde içeceği 3-5 çay. Bunları nasıl ödeyecek? Hem maddi hem manevi zahmet var. Esnaf ve zanaatkar bu ülkenin orta direğidir, çimentosudur. Orta direk çöktü, güçlü varlıklı oldu, yoksul de yoksul oldu. Bir kahvenin 40 yıl hatırı vardı lakin ne yazık ki bizim kahvecilerin hiç hatırı olmadığını gördük. Bu pandemide de yaşadık, hala de yaşıyoruz.
“YÜZDE 48 ARTIRIMLAR BİZİ ÜZDÜ”
Vatandaş diyor ki ‘Başkanım bugün doğal gaza yüzde 48 artırım geldi. Elektrik tıpkı biçimde’. Bir tek suya artırım gelmedi. Yüzde 48 artırımlar bizi üzdü. Yüzde 48 artırımlar bize yansıyor. Pandemide kira stopajlarımız yüzde 10 düşmüştü, tekrar yüzde 20’ye çıktı.
“ÇEKMİŞ OLDUĞUMUZ KREDİLERİN GÜNÜ GELDİ”
Çekmiş olduğumuz kredilerin günü geldi. 25 bin lira nakit, 25 bin lira kredi kartı kullanmıştık. Bunların günü geldi. Ödeyemiyoruz. niye? Onların da faizleri yükseldi. 4,5’e çekmiş olduğumuz kredi bugün yüzde 9,5 faiz. Faizlerin altında küçük esnaf ve sanatkar sınıfta kaldı.”
“MÜŞTERİ VEREMİYOR”
Pandemi niçiniyle işlerinin düştüğünü vurgulayan İtimat, “200 çay satıyorduk, 100 çay satıyoruz. 3 elaman çalıştırıyorduk, bir eleman çalıştırıyoruz. Meşakkat büyük” dedi. Müşterinin artık çay da içemediğini kaydeden İtimat, “Eskiden örneğin 10 çay içiyordu, artık 5 çay içiyor. Her gün bir kahvede 10-20 lira çay parası verdiği yok. Veremiyor. Alım gücü yok” diye vurguladı.
“ESKİSİ ÜZERE MÜŞTERİ YOK”
Kahvehaneci Tamer Ağca, 2-3 masada oturan müşterilerle iş yapmaya çalıştıklarını aktararak, “Kiramızı ödeyemiyoruz. Üç tane emekçi çalıştırırken bir tane personele düşürdük. Hükümetten dayanak bekliyoruz” dedi. Ağca, şekere gelen artırımlara ait, “Şekeri 30 liraya alıyorduk, 55 lira oldu. Çayı 25 liraya alıyorduk, 35 lira oldu. Millet çay içemiyor. Beş parti oynayanlar bir, iki parti oynuyor kalkıyor. Eskisi üzere müşterimiz yok” diye konuştu.
VERESİYE DEFTERİNDE ÇAY BORCU
Ağca, insanların çayı bile veresiye yazdırdığını söyleyerek, “Yeri geliyor günlük 10-20 lira veremeyen oluyor. Aybaşını bekliyoruz. Şu anda tahminen 25 bin liraya yakın alacak vardır” dedi. Ağca, yurttaşların borcunu ödeyemediğini vurgulayarak, “Bekliyorsun, aybaşını bekliyorsun. Aybaşında insan gelmiyor. Öbür ay geldiği vakit da ‘param yok’ diyor. Müşteri de haklı. Çay 1,5 lira, 2 liraydı. Şu anda 3 lira oldu. 3,5 liraya yapmaya korkuyoruz. 3,5 lira yapsak müşteri hiç gelmeyecek” dedi.
Kahvehaneci Okan Çağan, kağıda, çaya, şekere artırım geldiğini aktararak, “Kağıt, şeker fabrikalarının kapatılmasının kararı bu. İnanıyorum ki bütün vatandaşlar da artık bunu görüyordur. Şeker pancarı üretiliyor. Fabrikamız olmadığı için işletemiyoruz. Şeker cenneti ülkemizde, şekeri Avrupa’nın en değerli biçiminde alıyoruz” diye konuştu.
“MUTFAK MASRAFINI BİN LİRAYA KARŞILAYAMIYORUZ”
Çağan, Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın “enflasyon abartılıyor” değerlendirmesine de reaksiyon göstererek, “Bunların yaptığı hesap, herbiçimde memura, emekliye verdiği artırıma nazaran enflasyonu hesaplıyorlar. Ancak gerçek hayatta enflasyon, -abartıyorlar dediğim bilakis abartıyorlar- yüzde 70’ler bandında geziyor. Memura yüzde 18 artırım veriyor, diyor ki ‘Enflasyon yüzde 17-18’. Cumhurbaşkanı markete gidiyor, biz markete giremiyoruz. 200-300 liraya mutfak masrafını karşılarken bin liraya karşılayamıyoruz” dedi.
Kocaeli Fırıncılar Odası, 15 Mayıs 2021 tarihinde aldığı kararla 100 gram simidin fiyatını 2 liradan, 2 buçuk liraya çıkarmıştı. Oda idaresi dün bir sefer daha toplandı. Oda, bugünden itibaren geçerli olmak üzere, simidin 3 liraya satılmasına karar verdi.
PİŞMANİYEYİ DE VURDU
Öte yandan, şeker artırımı, ay başında zamlanan pişmaniye fiyatını daha da artırması bekleniyor. İzmitli pişmaniye üreticisi Kemal Göksu, “Ayın 1’inde pişmaniyeye yüzde 13’lük bir artırım geldi. Onu mecbur uygulamak zorunda kaldık. Şekere her artırım geldiğinde kesinlikle bizim eserlere de artırım geliyor. Pişmaniyenin hammaddesi yağ ve şeker” dedi.
Türkiye Şeker Fabrikaları, iki gün evvel şekere yüzde 25 artırım yaptı. Artırım daha sonrasında kristal şekerin kilogram fiyatı KDV hariç 3 lira 93 kuruştan 4 lira 91 kuruşa yükseldi. Şekerin 50 kilogramlık çuval fiyatı KDV dahil 212 TL’den 265,28 TL’ye çıktı. Şekere yapılan artırım öncesinde, kasım ayının başında; pişmaniye meblağlarına yüzde 13 artırım yapılmıştı. Türkiye Şeker Fabrikaları’nın artırım sonucunın akabinde, pişmaniye fiyatına bir artırım daha yapılması bekleniyor.
İzmit’te Pişmaniyeciler Meydanı’nda pişmaniyecilik yapan 20 yıllık esnaf Kemal Göksu, şekere gelen artırımın akabinde pişmaniye meblağlarında yaşanacak mümkün artırımı kıymetlendirdi. Göksu, ANKA Haber Ajansı’na şunları söylemiş oldu:
“Ayın 1’inde pişmaniyeye yüzde 13’lük bir artırım geldi. Onu mecbur uygulamak zorunda kaldık. Bizi nasıl etkiliyor diye sorarsanız, müşteri kısıtlamaya gidiyor. İki tane alan bir tane alıyor. İnsanların ister istemez bütçesini etkilediği için bizi de etkiliyor. Biraz maddiyat değerli olduğu için.
Bizden de alanların yüzde 90’ı öğrenci kısmı, daha fazla ya da yurtdışına gidenler alıyor. O da dönem olmadığı için; onlara epey fazla eser vermediğimiz için şu an öğrenci kısmına veriyoruz. Öğrencinin durumunu da biliyorsunuz.
Artırımlar bizi etkiliyor. İzmitliler epey fazla pişmaniye niçinse yemiyorlar. İzmitlilere fazlaca fazla satamıyoruz. Genelde vilayet dışına gidenlere veriyoruz.
Şekere her artırım geldiğinde kesinlikle bizim eserlere de artırım geliyor. Pişmaniyenin hammaddesi yağ ve şeker. İster istemez bir artırım oluşuyor.”
ÇAYA ARTIRIM
Ankara’daki kahvehanelerde de çaya artırım geldi. Kahvehanelerde 2,5 liraya satılan çay, artık 3,5 lira oldu. Ankara Kahveciler Odası Lideri İsa İtimat, çaya ve şekere gelen artırımlar niçiniyle kendilerinin de artırım yapmak zorunda kaldığını belirterek, “Bir kahvenin 40 yıl hatırı vardı lakin ne yazık ki bizim kahvecilerin hiç hatırı olmadığını gördük” dedi.
Başkentliler artık çayı artırımlı içecek. Çay ocaklarında 1 lira 70 kuruşa satılan çay 2 lira 50 kuruşa, kahvehanelerde 2 lira 50 kuruşa satılan çay 3 lira 50 kuruşa, kafeteryalarda 3 lira 50 kuruşa satılan çay da 4 lira 50 kuruşa çıktı. Buralarda satılan bütün içeceklere, birebir oranda artırımlar yapıldı. Ankara Kahveciler Esnaf Odası Lideri İsa İtimat, Türkiye’nin olağanüstü bir müddetçten geçtiğini ve artırım yapmak zorunda kaldıklarını anlatarak, şunları söylemiş oldu:
“Bizim tükettiğimiz şeker. Bu gördüğünüz şekere yüzde 40 artırım geldi. Şu gördünüz çaya yüzde 30 artırım geldi. Şu gördüğünüz oyun kağıtlarına yüzde 100 artırım geldi. Dışarıdan geldiği için, bugün dolar 10 lira 20 kuruşu geçti, son derece bize yansıdı. Bu gördüğünüz, ‘oralet’ dediğimiz içeceklerimize yüzde 25 artırım geldi. Türk kahvesine yüzde 20, neskafeye ithal olduğu için yüzde 100 artırım geldi. Bizim çayla simit tıpkı istikrarda gidiyor. Bir çay 2 lira 50 kuruş, simit oldu 3 lira.
“BİZİM KAHVECİNİN HİÇ HATRI YOKMUŞ”
Bizim, geçen yıl çay ocaklarımızda şu gördüğünüz çay 1 lira 70 kuruştu. Artık 2 lira 50 kuruş oldu. Yüzde 40 artırım yedik, lakin yüzde 20 artırım yaptık. Bugün, kahvehanelerimizde 2 lira 50 kuruştu, 3 lira 50 kuruş yaptık. Oyun salonlarımızda, birinci sınıf kahvehanelerimizde 3 lira 50 kuruştu, 4 lira 50 kuruş yaptık. Doğal ki zamlarımız, yüzde 20’yi geçmemek şartıyla… niye yüzde 40, yüzde 30 artırım yapamadık? Müşterilerimizin alım gücü yok. Günde içeceği 3-5 çay. Bunları nasıl ödeyecek? Hem maddi hem manevi zahmet var. Esnaf ve zanaatkar bu ülkenin orta direğidir, çimentosudur. Orta direk çöktü, güçlü varlıklı oldu, yoksul de yoksul oldu. Bir kahvenin 40 yıl hatırı vardı lakin ne yazık ki bizim kahvecilerin hiç hatırı olmadığını gördük. Bu pandemide de yaşadık, hala de yaşıyoruz.
“YÜZDE 48 ARTIRIMLAR BİZİ ÜZDÜ”
Vatandaş diyor ki ‘Başkanım bugün doğal gaza yüzde 48 artırım geldi. Elektrik tıpkı biçimde’. Bir tek suya artırım gelmedi. Yüzde 48 artırımlar bizi üzdü. Yüzde 48 artırımlar bize yansıyor. Pandemide kira stopajlarımız yüzde 10 düşmüştü, tekrar yüzde 20’ye çıktı.
“ÇEKMİŞ OLDUĞUMUZ KREDİLERİN GÜNÜ GELDİ”
Çekmiş olduğumuz kredilerin günü geldi. 25 bin lira nakit, 25 bin lira kredi kartı kullanmıştık. Bunların günü geldi. Ödeyemiyoruz. niye? Onların da faizleri yükseldi. 4,5’e çekmiş olduğumuz kredi bugün yüzde 9,5 faiz. Faizlerin altında küçük esnaf ve sanatkar sınıfta kaldı.”
“MÜŞTERİ VEREMİYOR”
Pandemi niçiniyle işlerinin düştüğünü vurgulayan İtimat, “200 çay satıyorduk, 100 çay satıyoruz. 3 elaman çalıştırıyorduk, bir eleman çalıştırıyoruz. Meşakkat büyük” dedi. Müşterinin artık çay da içemediğini kaydeden İtimat, “Eskiden örneğin 10 çay içiyordu, artık 5 çay içiyor. Her gün bir kahvede 10-20 lira çay parası verdiği yok. Veremiyor. Alım gücü yok” diye vurguladı.
“ESKİSİ ÜZERE MÜŞTERİ YOK”
Kahvehaneci Tamer Ağca, 2-3 masada oturan müşterilerle iş yapmaya çalıştıklarını aktararak, “Kiramızı ödeyemiyoruz. Üç tane emekçi çalıştırırken bir tane personele düşürdük. Hükümetten dayanak bekliyoruz” dedi. Ağca, şekere gelen artırımlara ait, “Şekeri 30 liraya alıyorduk, 55 lira oldu. Çayı 25 liraya alıyorduk, 35 lira oldu. Millet çay içemiyor. Beş parti oynayanlar bir, iki parti oynuyor kalkıyor. Eskisi üzere müşterimiz yok” diye konuştu.
VERESİYE DEFTERİNDE ÇAY BORCU
Ağca, insanların çayı bile veresiye yazdırdığını söyleyerek, “Yeri geliyor günlük 10-20 lira veremeyen oluyor. Aybaşını bekliyoruz. Şu anda tahminen 25 bin liraya yakın alacak vardır” dedi. Ağca, yurttaşların borcunu ödeyemediğini vurgulayarak, “Bekliyorsun, aybaşını bekliyorsun. Aybaşında insan gelmiyor. Öbür ay geldiği vakit da ‘param yok’ diyor. Müşteri de haklı. Çay 1,5 lira, 2 liraydı. Şu anda 3 lira oldu. 3,5 liraya yapmaya korkuyoruz. 3,5 lira yapsak müşteri hiç gelmeyecek” dedi.
Kahvehaneci Okan Çağan, kağıda, çaya, şekere artırım geldiğini aktararak, “Kağıt, şeker fabrikalarının kapatılmasının kararı bu. İnanıyorum ki bütün vatandaşlar da artık bunu görüyordur. Şeker pancarı üretiliyor. Fabrikamız olmadığı için işletemiyoruz. Şeker cenneti ülkemizde, şekeri Avrupa’nın en değerli biçiminde alıyoruz” diye konuştu.
“MUTFAK MASRAFINI BİN LİRAYA KARŞILAYAMIYORUZ”
Çağan, Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın “enflasyon abartılıyor” değerlendirmesine de reaksiyon göstererek, “Bunların yaptığı hesap, herbiçimde memura, emekliye verdiği artırıma nazaran enflasyonu hesaplıyorlar. Ancak gerçek hayatta enflasyon, -abartıyorlar dediğim bilakis abartıyorlar- yüzde 70’ler bandında geziyor. Memura yüzde 18 artırım veriyor, diyor ki ‘Enflasyon yüzde 17-18’. Cumhurbaşkanı markete gidiyor, biz markete giremiyoruz. 200-300 liraya mutfak masrafını karşılarken bin liraya karşılayamıyoruz” dedi.