erkan_623
New member
Ballı böreğin tadına bakanların hayran kaldığını, bu niçinle talebin arttığını kelamlarına ekleyen işletmeci Faruk Aloğlu “Yoğun bir talep var, duyan herkes geliyor. Yiyen şahıslar aslına bakarsanız yinedan geliyor ve ballı börek istiyor. Kimi müşterilerimiz arkadaşlarına da bu biçimde bir tat olduğunu söylüyor. Bunun kararında işletmemize ballı börek için gelen şahıslar oluyor. Müşterilerin talebi üzerine kıymalı, peynirli ve başka böreklerimizin de ballı börek haline getirmeye başladık” tabirlerini kullandı.
BALLI BÖREKTE KESTANE BALI KULLANIYORUZ
Genel olarak kilogram fiyatı 300 TL’yi bulan kestane balını böreklerin üzerinde kullandıklarını lisana getiren Aloğlu “Bu böreği yaparken kestane balı kullanıyoruz. Yapay bal değil gerçek kestane balı kullanıyoruz. Biz bu tadımızı insanlara ikram ediyoruz. Olağanda müşterilerimiz bir porsiyon yarım porsiyon yerken balı böreğe başladığımızdan beri porsiyon sayısın bir buçuk ikiye çıktı. Müşterilerimiz kilo alacak lakin yapacak bir şey yok. Tadı hayli hoş olduğu için herkes bir buçuk porsiyon yiyor. Olağan bir şerbetli tatlı üzere de kesmiyor zira ortasında glikoz üzere unsurlar yok. Arılarımızın iki bin, üç bin rakımdan topladığı balardan yapıyoruz biz bu böreği. Bal kendi üretimimiz. Şeker hastası şahısları de bekleriz işletmemize, balımızın ortasında glikoz olmadığından dolayı şekeri de yükseltmez” diye konuştu.
ÇOK FARKLI BİR LEZZET
Yediği böreğin tadını beğendiğini, farklı bir lezzetin ortaya çıktığını lisana getiren Abdi Elaltunbey isimli vatandaş “Gerçekten epey hoş olmuş, fazlaca beğendim. Çok farklı bir lezzet olmuş. Olağan bir börek üzere değil, börek tadı almıyorsun tam manasıyla. Tatlı üzere de değil. İkisinin karışımı hoş bir şey çıkmış ortaya. Daha evvel hiç yemedim, birinci kere Rize’de tattım bu biçimde bir lezzeti” formunda konuştu. Erdi Ergün isimli bir diğer vatandaş ise “Gerçekten hoş bir tat olmuş. Kestane balı ile börek hoş bir ahenk sağlamış. Ben Karadenizliyim. birinci kere Rize’de yedim bu biçimde bir tadı. Rize için hoş bir tat olmuş. Daha evvel hiç yememiştim yeni bir tecrübe oldu benim için” dedi.
KAYNAK: İHA
BALLI BÖREKTE KESTANE BALI KULLANIYORUZ
Genel olarak kilogram fiyatı 300 TL’yi bulan kestane balını böreklerin üzerinde kullandıklarını lisana getiren Aloğlu “Bu böreği yaparken kestane balı kullanıyoruz. Yapay bal değil gerçek kestane balı kullanıyoruz. Biz bu tadımızı insanlara ikram ediyoruz. Olağanda müşterilerimiz bir porsiyon yarım porsiyon yerken balı böreğe başladığımızdan beri porsiyon sayısın bir buçuk ikiye çıktı. Müşterilerimiz kilo alacak lakin yapacak bir şey yok. Tadı hayli hoş olduğu için herkes bir buçuk porsiyon yiyor. Olağan bir şerbetli tatlı üzere de kesmiyor zira ortasında glikoz üzere unsurlar yok. Arılarımızın iki bin, üç bin rakımdan topladığı balardan yapıyoruz biz bu böreği. Bal kendi üretimimiz. Şeker hastası şahısları de bekleriz işletmemize, balımızın ortasında glikoz olmadığından dolayı şekeri de yükseltmez” diye konuştu.
ÇOK FARKLI BİR LEZZET
Yediği böreğin tadını beğendiğini, farklı bir lezzetin ortaya çıktığını lisana getiren Abdi Elaltunbey isimli vatandaş “Gerçekten epey hoş olmuş, fazlaca beğendim. Çok farklı bir lezzet olmuş. Olağan bir börek üzere değil, börek tadı almıyorsun tam manasıyla. Tatlı üzere de değil. İkisinin karışımı hoş bir şey çıkmış ortaya. Daha evvel hiç yemedim, birinci kere Rize’de tattım bu biçimde bir lezzeti” formunda konuştu. Erdi Ergün isimli bir diğer vatandaş ise “Gerçekten hoş bir tat olmuş. Kestane balı ile börek hoş bir ahenk sağlamış. Ben Karadenizliyim. birinci kere Rize’de yedim bu biçimde bir tadı. Rize için hoş bir tat olmuş. Daha evvel hiç yememiştim yeni bir tecrübe oldu benim için” dedi.
KAYNAK: İHA