Donmuş besinlerin en çok tüketildiği ülkelerden biri olabilir İngiltere, bilhassa taze zerzevat konusunda son derece az seçenek olduğundan vakit içinde ben de alıştım. Buzlukta daima yeşil fasulyem var örneğin, markette manav reyonunda 10 adetlik paketlerde karta kaçmış yeşil fasulye satılıyor fakat bizim tarzda pişirip yemek mümkün değil. Zerzevat meyve et eserleri ve hazır yemekleri dolduruyorlar dolaba.
Lakin patlıcan var Allah’tan, lahana var, patates soğan var, yönetim ediyoruz bir biçimde, lezzet konusuna hiç girmeyeceğim, üzücü zira. her neyse anlatacağım şey benim anne mutfağına duyduğum hasret değil, eldekilerle şahane sofralar çıkartmayı bilen biriyim sonuçta.
NOEL YEMEĞİ İPTAL Mİ EDİLECEK
Öykü şu, akaryakıt fiyatının daima artması, üreticileri sarsmış durumda. O denli ki, Noel’e kadar bilhassa et külfeti yaşanacağı ve hatta et olmayacağı için Noel yemeğinin iptal edileceğini bile söylüyorlar. Eh zira hindi olmayacak sofrada! Hindisiz bir Noel de olamaz diyorlar.
Bugün nerdeyse bütün gazetelerde bu haber vardı, reyonlar bir süre daha sonra bomboş kalabilir!
Hem Brexit hem pandemi, tedarikçileri etkilediği için reyonlarda bilhassa kümes hayvanları bulmanın bir süre daha sonra mümkün olamayacağını açıklamış bir tedarikçi firma.
Eminim tıpkı tuvalet kağıdı krizinde olduğu üzere, marketlerde et savaşı çıkacak; ya evet iki yıl evvel kapışıyordu İngilizler tuvalet kağıtlarını, ya sabahın köründe ya da gece yarısı gidip alıyorduk biz de. Bir de un makarna ve pirinçte durum bu biçimdeydi.
KITLIK UYARISI
Artık de et olmayacak deniyor. İstiflemek lazım üzere bir algı oluşuyor bu usul haberlerden daha sonra.
Akaryakıt fiyatındaki görülmemiş artış, besin sanayisine yan eser olarak üretilen karbondioksit tedarik eden iki büyük gübre fabrikasının kapanmasına sebep olmuş. Okuduğumda anlamadım pek, ne alakası var diye düşündüm.
Meğerse donmuş besinlerin soğutulmasını sağlayan karbondioksit hayati bir ehemmiyete sahipmiş. Yalnızca donmuş besinlerin değil, süt mamüllerinin, sebzelerin de soğuk olmasını sağlayan sistemin çalışması için gerekliymiş CO2.
Eserlerin raf ömrünü uzatan ve canlı hayvan kesimhanelerinde falan bu sistem kullanılıyormuş. Sonuçta, kıtlık uyarısı yapıyorlar. Yaz başından beri ikaz yapıldığı açıklamış yetkililer.
elbette içkiler için de tıpkı telaş kelam konusu, işçi kahrı da büyük burada, yalnızca tedarik etme, eserleri sağlıklı bir biçimde saklama değil de, çalışacak eleman olmaması da önemli sorun. Tahminen de o yüzen Londra’da çabucak her yere “Afganlı göçmenler beğenilen geldiniz” yazan pankartlar asıldı! Londra Belediye Lideri Sadiq Khan, istekli kuruluşlar bir arada özelikle son bir aydır ülkeye gelen göçmenlerin barınması için büyük gayret harcıyor.
Tedarikçilerin açıklamalarından daha sonra hükümet tarafınca bir açıklama yapıldı lakin bunu kâfi ve inandırıcı bulmuyorlar.
Hükümetin dünkü açıklamasına göre, bir dizi sanayi başkanıyla toplanılmış ve Birleşik Krallık’ta akaryakıt konusunda ve olağan olarak bahedilen öbür konularda tasa verici bir sebep olmadığına karar vermişler.
İş Güç ve Ticaret Bakanı Kwasi Kwarteng tweet atmış bir de bununla ilgili, meraklanmayın diyor vatandaşa.
Ben de pek ikna olmadım, gidip dolabı doldurmak lazım, husus açlık kıtlık olunca magazin ve cümbüş dünyasıyla pek ilgilenemedim haliyle, an prestijiyle tek derdim çokça kıyma alıp köfte yapmak ve buzluğa atmak. Onlar hindisiz yapamazsa, ben de köftesiz yapamam.
Elif Aktuğ
Lakin patlıcan var Allah’tan, lahana var, patates soğan var, yönetim ediyoruz bir biçimde, lezzet konusuna hiç girmeyeceğim, üzücü zira. her neyse anlatacağım şey benim anne mutfağına duyduğum hasret değil, eldekilerle şahane sofralar çıkartmayı bilen biriyim sonuçta.
NOEL YEMEĞİ İPTAL Mİ EDİLECEK
Öykü şu, akaryakıt fiyatının daima artması, üreticileri sarsmış durumda. O denli ki, Noel’e kadar bilhassa et külfeti yaşanacağı ve hatta et olmayacağı için Noel yemeğinin iptal edileceğini bile söylüyorlar. Eh zira hindi olmayacak sofrada! Hindisiz bir Noel de olamaz diyorlar.
Bugün nerdeyse bütün gazetelerde bu haber vardı, reyonlar bir süre daha sonra bomboş kalabilir!
Hem Brexit hem pandemi, tedarikçileri etkilediği için reyonlarda bilhassa kümes hayvanları bulmanın bir süre daha sonra mümkün olamayacağını açıklamış bir tedarikçi firma.
Eminim tıpkı tuvalet kağıdı krizinde olduğu üzere, marketlerde et savaşı çıkacak; ya evet iki yıl evvel kapışıyordu İngilizler tuvalet kağıtlarını, ya sabahın köründe ya da gece yarısı gidip alıyorduk biz de. Bir de un makarna ve pirinçte durum bu biçimdeydi.
KITLIK UYARISI
Artık de et olmayacak deniyor. İstiflemek lazım üzere bir algı oluşuyor bu usul haberlerden daha sonra.
Akaryakıt fiyatındaki görülmemiş artış, besin sanayisine yan eser olarak üretilen karbondioksit tedarik eden iki büyük gübre fabrikasının kapanmasına sebep olmuş. Okuduğumda anlamadım pek, ne alakası var diye düşündüm.
Meğerse donmuş besinlerin soğutulmasını sağlayan karbondioksit hayati bir ehemmiyete sahipmiş. Yalnızca donmuş besinlerin değil, süt mamüllerinin, sebzelerin de soğuk olmasını sağlayan sistemin çalışması için gerekliymiş CO2.
Eserlerin raf ömrünü uzatan ve canlı hayvan kesimhanelerinde falan bu sistem kullanılıyormuş. Sonuçta, kıtlık uyarısı yapıyorlar. Yaz başından beri ikaz yapıldığı açıklamış yetkililer.
elbette içkiler için de tıpkı telaş kelam konusu, işçi kahrı da büyük burada, yalnızca tedarik etme, eserleri sağlıklı bir biçimde saklama değil de, çalışacak eleman olmaması da önemli sorun. Tahminen de o yüzen Londra’da çabucak her yere “Afganlı göçmenler beğenilen geldiniz” yazan pankartlar asıldı! Londra Belediye Lideri Sadiq Khan, istekli kuruluşlar bir arada özelikle son bir aydır ülkeye gelen göçmenlerin barınması için büyük gayret harcıyor.
Tedarikçilerin açıklamalarından daha sonra hükümet tarafınca bir açıklama yapıldı lakin bunu kâfi ve inandırıcı bulmuyorlar.
Hükümetin dünkü açıklamasına göre, bir dizi sanayi başkanıyla toplanılmış ve Birleşik Krallık’ta akaryakıt konusunda ve olağan olarak bahedilen öbür konularda tasa verici bir sebep olmadığına karar vermişler.
İş Güç ve Ticaret Bakanı Kwasi Kwarteng tweet atmış bir de bununla ilgili, meraklanmayın diyor vatandaşa.
Ben de pek ikna olmadım, gidip dolabı doldurmak lazım, husus açlık kıtlık olunca magazin ve cümbüş dünyasıyla pek ilgilenemedim haliyle, an prestijiyle tek derdim çokça kıyma alıp köfte yapmak ve buzluğa atmak. Onlar hindisiz yapamazsa, ben de köftesiz yapamam.
Elif Aktuğ