erkan_623
New member
Bursa’nın Kestel ilçesinde kırsal bir mahalledeki bahçesine çilek eken genç teşebbüsçü, talepler üzerine müşterilerine kolundan meyve koparıp yeme, gözleme ve çay servisi imkanı da sunarak yerini adeta işletmeye çevirdi. Alaçam Mahallesi’nde meyve fidanı ve fidesi üreten Ali Kurt, aile bireyleriyle 2016’da internet üzerinden fidan satışına başladıklarını, daha sonraki senelerda da işlerinin büyüdüğünü söylemiş oldu.
BAHÇEYE GELENLER ÇİLEKLERİNİ KENDİ TOPLUYOR
İnsanların fidanları yerinde görmek istemesi üzerine 2019’da bahçeyi kurduklarını belirten Kurt, şunları anlattı: “Burada birinci etapta fidan satışı yapma niyetimiz vardı. çabucak sonrasında gelen talep doğrultusunda çilek ektik. daha sonrasında buraya gelen beşerler ‘Karnımız acıktı’ dedi, gözleme ve çay servisine başladık. Çileği kendimiz topluyorduk, sonrasındasında ‘Biz de koparabilir miyiz?’ dediler. Olur dedik. Bir de fotoğraf çekimleri için sepetlerimizi ayarladık. “Kurt, bahçeye gelenlerin verilen sepetlerle çilek topladığını, müşterilerin istedikleri kadar çilek yiyerek sepetlerini doldurabildiğini, giderken de bunları satın aldığını söylemiş oldu.
DÖNEM NİSANDA BAŞLAYIP KASIMA KADAR SÜRÜYOR
Bahçenin kasım ayına kadar açık olduğunu, 11 dönümlük arazinin 8’inin çilekle ekili olduğunu belirten Kurt, kelamlarını şöyleki sürdürdü: “Kalan kısımda da insanların rahat oturabileceği, yiyip içebilecekleri masalarımız var. Çilekler nisan ayından kasım ayına kadar vermeye devam ediyor. Kasımdan daha sonra aslına bakarsanız bizim fidan dönemimiz başlıyor. Kasımdan nisana kadar fidan, nisandan kasıma kadar yeniden meyve dönemimiz açılıyor. Bunun yanında dönemde üretilen öbür meyveler de tezgahımızda mevcut, alıp götürebiliyorlar. Biz burada insanların eğlenceli vakit geçirebileceği, tabiatla iç içe olabileceği bir ortam oluşturmaya çalışıyoruz. Pandemiden daha sonra bu biçim yerlere ilgi arttığı için bizim bahçemiz de sıradan ilgi görüyor. Yalnızca hafta sonları açıyoruz, çilekten randıman aldığımız gün cumartesi ve pazar günleri oluyor. Gün ortasında neredeyse çileğimizin tamamını bitiriyorlar. Allah razı olsun, talep çok yüksek. Pandemi sürecinde kaçıp hava almak isteyen herkesi bahçemize bekleriz.”
TABİATLA İÇ İÇE OLMA İMKANI VAR
Müşterilerden Esra Bozyiğit de bahçeye fırsat buldukça geldiklerini ve hoş vakit geçirdiklerini belirtti. Burada tabiatla iç içe olma imkanına kavuştuklarını lisana getiren Bozyiğit, “Ben hiç köyde yaşamadım. Eşimle geliyoruz, birlikte hem topluyoruz tıpkı vakitte istediğimiz kadar çilek yiyebiliyoruz. Sahiden hayli hoş oluyor.” diye konuştu. Tarlaya gelenler, yemyeşil örtüye sahip yerde sepetler ortasındaki kıpkırmızı çileklerle, bisiklet, kapı üzere görsel ögelerle desteklenmiş fotoğrafları ile anılarını da ölümsüzleştiriyor.
KAYNAK: İHA
BAHÇEYE GELENLER ÇİLEKLERİNİ KENDİ TOPLUYOR
İnsanların fidanları yerinde görmek istemesi üzerine 2019’da bahçeyi kurduklarını belirten Kurt, şunları anlattı: “Burada birinci etapta fidan satışı yapma niyetimiz vardı. çabucak sonrasında gelen talep doğrultusunda çilek ektik. daha sonrasında buraya gelen beşerler ‘Karnımız acıktı’ dedi, gözleme ve çay servisine başladık. Çileği kendimiz topluyorduk, sonrasındasında ‘Biz de koparabilir miyiz?’ dediler. Olur dedik. Bir de fotoğraf çekimleri için sepetlerimizi ayarladık. “Kurt, bahçeye gelenlerin verilen sepetlerle çilek topladığını, müşterilerin istedikleri kadar çilek yiyerek sepetlerini doldurabildiğini, giderken de bunları satın aldığını söylemiş oldu.
DÖNEM NİSANDA BAŞLAYIP KASIMA KADAR SÜRÜYOR
Bahçenin kasım ayına kadar açık olduğunu, 11 dönümlük arazinin 8’inin çilekle ekili olduğunu belirten Kurt, kelamlarını şöyleki sürdürdü: “Kalan kısımda da insanların rahat oturabileceği, yiyip içebilecekleri masalarımız var. Çilekler nisan ayından kasım ayına kadar vermeye devam ediyor. Kasımdan daha sonra aslına bakarsanız bizim fidan dönemimiz başlıyor. Kasımdan nisana kadar fidan, nisandan kasıma kadar yeniden meyve dönemimiz açılıyor. Bunun yanında dönemde üretilen öbür meyveler de tezgahımızda mevcut, alıp götürebiliyorlar. Biz burada insanların eğlenceli vakit geçirebileceği, tabiatla iç içe olabileceği bir ortam oluşturmaya çalışıyoruz. Pandemiden daha sonra bu biçim yerlere ilgi arttığı için bizim bahçemiz de sıradan ilgi görüyor. Yalnızca hafta sonları açıyoruz, çilekten randıman aldığımız gün cumartesi ve pazar günleri oluyor. Gün ortasında neredeyse çileğimizin tamamını bitiriyorlar. Allah razı olsun, talep çok yüksek. Pandemi sürecinde kaçıp hava almak isteyen herkesi bahçemize bekleriz.”
TABİATLA İÇ İÇE OLMA İMKANI VAR
Müşterilerden Esra Bozyiğit de bahçeye fırsat buldukça geldiklerini ve hoş vakit geçirdiklerini belirtti. Burada tabiatla iç içe olma imkanına kavuştuklarını lisana getiren Bozyiğit, “Ben hiç köyde yaşamadım. Eşimle geliyoruz, birlikte hem topluyoruz tıpkı vakitte istediğimiz kadar çilek yiyebiliyoruz. Sahiden hayli hoş oluyor.” diye konuştu. Tarlaya gelenler, yemyeşil örtüye sahip yerde sepetler ortasındaki kıpkırmızı çileklerle, bisiklet, kapı üzere görsel ögelerle desteklenmiş fotoğrafları ile anılarını da ölümsüzleştiriyor.
KAYNAK: İHA