semaver
Active member
Pasta Şefi Didar Yanar konu hakkında bilgiler verdi.Her şeyi mevsiminde yemenin tadı bir oburdur. Mevsiminde yetişen zerzevat ve meyveler hem daha lezzetli hem daha sağlıklıdır. Doğal olarak yetiştirildiği ve doğal olarak olgunlaştıkları için vitamin ve mineral bedelleri daha yüksektir. tıpkı vakitte fiyat olarak daha uygundur.
Mevsiminde yapılan tatlılar her vakit daha lezzetlidir. Kışın yapılan çilekli pasta ile yazın yapılan içinde önemli farklılık gösterir. Kışın çilek serada yetişir iri bulunmasına karşın içi beyaz ve lezzetsizdir. Yazın ise küçük bulunmasına karşın içi kırmızı ve tatlıdır. Yazın toplayıp dondurucuya attığımız eserlerde dahi dondurucudan çıktıktan daha sonra birinci halini almaz. Su ve nem kaybı olur. Birebir lezzeti alamayız. Pekala hangi eserler hangi aylarda yenilmeli.
Aralık
Elma, portakal, mandalina, ayva, nar, greyfurt, muz, Trabzon hurması, kivi, kestane.
Ocak-Şubat
Elma, muz, portakal, mandalina, ayva, nar, greyfurt, kestane
Mart
Muz, elma, limon, mandalina
Nisan
Limon, çağla
Mayıs
Yeşil erik, çilek, dut
Haziran
Yeşil erik, çilek, kiraz, kayısı, şeftali, dut, vişne, mürdüm eriği.
Temmuz
Kiraz, vişne, şeftali, karpuz, kavun, sarı erik, karpuz, ahududu, kayısı, mürdüm eriği
Ağustos
Vişne, şeftali, karpuz, kavun, mısır, mürdüm eriği, dut, böğürtlen, incir, kırmızı erik.
Eylül
Şeftali, karpuz, kavun, üzüm, mürdüm eriği, incir, kızılcık.
Ekim
Nar, üzüm, incir, kızılcık, armut
Kasım
Portakal, ayva, nar, greyfurt, armut, Trabzon hurması, muz, kivi, mandalina, kestane
Hibya Haber Ajansı
Mevsiminde yapılan tatlılar her vakit daha lezzetlidir. Kışın yapılan çilekli pasta ile yazın yapılan içinde önemli farklılık gösterir. Kışın çilek serada yetişir iri bulunmasına karşın içi beyaz ve lezzetsizdir. Yazın ise küçük bulunmasına karşın içi kırmızı ve tatlıdır. Yazın toplayıp dondurucuya attığımız eserlerde dahi dondurucudan çıktıktan daha sonra birinci halini almaz. Su ve nem kaybı olur. Birebir lezzeti alamayız. Pekala hangi eserler hangi aylarda yenilmeli.
Aralık
Elma, portakal, mandalina, ayva, nar, greyfurt, muz, Trabzon hurması, kivi, kestane.
Ocak-Şubat
Elma, muz, portakal, mandalina, ayva, nar, greyfurt, kestane
Mart
Muz, elma, limon, mandalina
Nisan
Limon, çağla
Mayıs
Yeşil erik, çilek, dut
Haziran
Yeşil erik, çilek, kiraz, kayısı, şeftali, dut, vişne, mürdüm eriği.
Temmuz
Kiraz, vişne, şeftali, karpuz, kavun, sarı erik, karpuz, ahududu, kayısı, mürdüm eriği
Ağustos
Vişne, şeftali, karpuz, kavun, mısır, mürdüm eriği, dut, böğürtlen, incir, kırmızı erik.
Eylül
Şeftali, karpuz, kavun, üzüm, mürdüm eriği, incir, kızılcık.
Ekim
Nar, üzüm, incir, kızılcık, armut
Kasım
Portakal, ayva, nar, greyfurt, armut, Trabzon hurması, muz, kivi, mandalina, kestane
Hibya Haber Ajansı