Gürpınar Su Eserleri Hali’nden Amerika ve İsviçre’ye balık ihracatı gerçekleştiriliyor. 19 Ekim’de başlayan su eserleri ihracatıyla Türk balıkçıların ağlarına takılan hamsi, mezgit, istavrit, kalkan, tekir, barbun, zargana üzere deniz balıkları Amerika ve İsviçre’de sofraları süslüyor. İstanbul Büyükşehir Belediyesi’nin iştiraki, İstanbul İdare Yenileme AŞ (İSYÖN) tarafınca işletmeciliği yapılan Gürpınar Su Eserleri Hali’nde 19 Ekim’den beri yurt dışına 2 tondan fazla balık gönderildi. En epeyce talep edilen balık ise Karadeniz’in incisi hamsi oldu. Yaklaşık 1 buçuk ton hamsi ihracatı yapıldı. Haftanın 2 günü yapılan ihracatın talep üzerine 4 güne çıkartılması planlanıyor. Her hafta Türkiye’den yaklaşık 600 kilogram balık, yurt dışına gönderiliyor.
İBB tarihinde birinci kere su eserleri ihracatı gerçekleştirildiğini belirten İSYÖN AŞ Genel Müdürü Hamdi Arpa, bu mamüllerin yaklaşık 10 bin kilometrelik seyahatini anlattı. Balıkçılardan satın alınan balıkların, 5 kilogramlık kutulara yerleştirildiğini belirten Arpa, akabinde jel buzlarla birlikte paketleme sürecinin tamamlandığını ve kargolanmaya hazır hale getirildiğini tabir etti.
“HER HAFTA 600 KİLO ESER GÖNDERİYORUZ”
ABD’nin New Jersey eyaletine yapılan ihracat hakkında bilgi veren Hamdi Arpa, “Karadeniz, Ege ve Marmara Denizi’nden balıkçıların tuttuğu balıklar, Gürpınar Balık Hali’ne getiriliyor. Biz buradan balıkları kasalarla alıyoruz. Bu eserler, besin mevzuatına bakılırsa buzlanıp vakumlandıktan daha sonra paketlenip soğutucu araçlarla İstanbul Havalimanı’na gdolayılüyor. Buradan THY uçakları ile soğuk zincir bozulmadan koruma edilerek taşınıyor. Her hafta hamsi, sarıkanat, çipura, lüfer, palamut, levrek, tekir, mezgit, kalkan, barbun, istavrit üzere balıkları İsviçre ve Amerika’ya gönderiyoruz” diye konuştu.
“20 BİN DOLARLIK İHRACAT GERÇEKLEŞTİRİLDİ”
İhracatın ABD’nin New Jersey eyaletindeki bir toptan besin şirketine yapıldığını söyleyen Arpa, su mamüllerinin Türk iktisadına katkısına da dikkat çekerek şunları söylemiş oldu:
“Tarım ve Orman Bakanlığı’nın istediği kuralları sağladıktan daha sonra ihracatı başlattık. Gaye ABD ve İsviçre haricinde yurt haricinde farklı ülkelere de bu ihracatı yapmak. Şu an haftanın 2 günü yapılan ihracat haftanın 4 gününe çıkarılması hedefleniyor. Her hafta Türkiye’den yaklaşık 600 kilogram balık gidiyor, bugüne kadar gönderdiğimiz eser 2 tonu geçti. 19 Ekim’den bu yana 20 bin dolarlık karımız oldu.”
“JEL BUZLA KORUMA EDEREK SEVKİYATA HAZIRLIYORUZ”
Balıkçılık Teknolojisi Mühendisi Semih Terzi ise “Şu an lüfer süreci yapılıyor. Satın aldığımız lüferleri 5 kiloluk sızdırmaz kutularla paketliyorlar. Eserlerimizi tartıyoruz akabinde jel buzla koruma edecek biçimde saklıyoruz. Bir daha sonraki etabımızda sızdırmaz poşetle paketleyip sevkiyata hazır hale getiriyoruz” tabirlerini kullandı. (DHA)
İBB tarihinde birinci kere su eserleri ihracatı gerçekleştirildiğini belirten İSYÖN AŞ Genel Müdürü Hamdi Arpa, bu mamüllerin yaklaşık 10 bin kilometrelik seyahatini anlattı. Balıkçılardan satın alınan balıkların, 5 kilogramlık kutulara yerleştirildiğini belirten Arpa, akabinde jel buzlarla birlikte paketleme sürecinin tamamlandığını ve kargolanmaya hazır hale getirildiğini tabir etti.
“HER HAFTA 600 KİLO ESER GÖNDERİYORUZ”
ABD’nin New Jersey eyaletine yapılan ihracat hakkında bilgi veren Hamdi Arpa, “Karadeniz, Ege ve Marmara Denizi’nden balıkçıların tuttuğu balıklar, Gürpınar Balık Hali’ne getiriliyor. Biz buradan balıkları kasalarla alıyoruz. Bu eserler, besin mevzuatına bakılırsa buzlanıp vakumlandıktan daha sonra paketlenip soğutucu araçlarla İstanbul Havalimanı’na gdolayılüyor. Buradan THY uçakları ile soğuk zincir bozulmadan koruma edilerek taşınıyor. Her hafta hamsi, sarıkanat, çipura, lüfer, palamut, levrek, tekir, mezgit, kalkan, barbun, istavrit üzere balıkları İsviçre ve Amerika’ya gönderiyoruz” diye konuştu.
“20 BİN DOLARLIK İHRACAT GERÇEKLEŞTİRİLDİ”
İhracatın ABD’nin New Jersey eyaletindeki bir toptan besin şirketine yapıldığını söyleyen Arpa, su mamüllerinin Türk iktisadına katkısına da dikkat çekerek şunları söylemiş oldu:
“Tarım ve Orman Bakanlığı’nın istediği kuralları sağladıktan daha sonra ihracatı başlattık. Gaye ABD ve İsviçre haricinde yurt haricinde farklı ülkelere de bu ihracatı yapmak. Şu an haftanın 2 günü yapılan ihracat haftanın 4 gününe çıkarılması hedefleniyor. Her hafta Türkiye’den yaklaşık 600 kilogram balık gidiyor, bugüne kadar gönderdiğimiz eser 2 tonu geçti. 19 Ekim’den bu yana 20 bin dolarlık karımız oldu.”
“JEL BUZLA KORUMA EDEREK SEVKİYATA HAZIRLIYORUZ”
Balıkçılık Teknolojisi Mühendisi Semih Terzi ise “Şu an lüfer süreci yapılıyor. Satın aldığımız lüferleri 5 kiloluk sızdırmaz kutularla paketliyorlar. Eserlerimizi tartıyoruz akabinde jel buzla koruma edecek biçimde saklıyoruz. Bir daha sonraki etabımızda sızdırmaz poşetle paketleyip sevkiyata hazır hale getiriyoruz” tabirlerini kullandı. (DHA)