Doğal olan her şey daha sağlıklıdır. halbuki günümüzde rafine yaşamaktayız. Televizyonda, toplumsal medyada besinlerin genetiğiyle oynandığına dair haberleri sıkça görüyoruz.
GDO’lu besinler var. Nedir GDO? Bir canlıdaki genetik özelliklerin kopyalanarak bu özellikleri taşımayan bir diğer canlıya aktarılması kararında üretilen yeni canlıya “Genetiği Değiştirilmiş Organizma (GDO)” ismi verilir.
Zerzevat, meyve ve bitkilerin, raf ömürlerinin uzatılması, üretim ölçüsünün artırılması, lezzetinin değiştirilmesi, olgunlaşmanın geciktirilmesi, aromanın artırılması, ziyanlı mikroorganizmalara karşı dirençli hale getirilmesi vb. gayelerle genlere yapılan süreçlerdir. Temelinde ekonomik çıkarların yer aldığı bu genetik oynama süreci ile ilgili tartışmalar devam ediyor.
DÜŞÜNMEK LAZIM…
Genetiği değiştirilmiş eserler yeni değil; insülin geninin domuzlardan alınıp bir bakteriye aktarılmasıyla diyabet hastalarına insülin elde ediliyor; yapay tatlandırıcı olarak kullanılan aspartam isimli husus GDO’lardan üretiliyor; hepatit B aşısı başta olmak üzere biroldukça aşı da GDO’lardan yapılıyor. Fakat bunlar ilaç ve tedavi maksatlı gen müdahaleleri. Zerzevat ve meyvelere yapılan çalışmalar ne kadar gerekli düşünmek lazım!
Bu mevzuyla ilgili kâfi araştırma olmamakla birlikte bilim insanlarının GDO içeren yiyeceklerin insan sıhhatine ziyanlı olduğu konusunda kuşkuları yok. Gen bitkinin içine yerleştirildiği için bu besinleri tüketenlerin de risk altında olacağı, sıhhat konusundaki tenkitlerde sık sık lisana getiriliyor. Cihan zincirleme olarak birbirine bağlıdır ve basamağın en altındaki organizmaya yapılan gen değişikliği dolaylı olarak tüm basamakları tesirler.
Maalesef Türkiye’de GDO’lu tohum yasaklanmış olsa da bu mamüllerin ithal olarak alınması denetlenmiyor. Klasik tarımda kullanılan bitkilerin tohumlarıyla bir daha sonraki yıl bir daha eser alınabiliyor. GDO’lu tarımda ise bu mümkün değil; üreticiler, firmalardan her sene tohum almak zorundalar, bu da tartışmanın ekonomik boyutu. Tüm insanlığa ilişkin bir malzeme olan DNA’nın özelleştirilmesi kaygı ve tartışma kaynağı…
GDO’lu eserlerden kaçınmanın ipuçları:
-Organik eserler satın alın
-GDO’suz etiketi arayın
-Riskli içeriklerden kaçının (mısır içerikliler, soya içerikliler, kanola ve pamuk içerikliler)
-hemen çabucak genetiği değiştirilmiş balık, kümes hayvanı yahut çiftlik hayvanı satışa sunulmamıştır. Ancak GDO’lu tahıl eserleriyle beslenen hayvanlardan üretilen bir epeyce organik olmayan eser vardır. %100 otla beslenen hayvanları ve çiftlik balığı yerine açık deniz balıklarını tercih edin.
-Çoğu tatlandırıcı ve tatlandırıcı ile hazırlanan şeker ve çikolatalar GDO içerir. %100 şeker kamışı ve organik şeker içeren GDO’suz tatlandırıcıları, şeker ve çikolataları tercih edin.
-Çikolatadaki soya lesitine ve şekerdeki mısır şurubuna dikkat edin.
Bu hususta ve misal konularda daha fazla bilgi edinmek için “Güzel, Memnun ve Sağlıklı’’ kitabımdan faydalanabilirsiniz.
Nöralterapi ve Hüseyin Nazlıkul’un başka tedavi hallerine ulaşmak için tıklayınız
Hüseyin Nazlıkul
GDO’lu besinler var. Nedir GDO? Bir canlıdaki genetik özelliklerin kopyalanarak bu özellikleri taşımayan bir diğer canlıya aktarılması kararında üretilen yeni canlıya “Genetiği Değiştirilmiş Organizma (GDO)” ismi verilir.
Zerzevat, meyve ve bitkilerin, raf ömürlerinin uzatılması, üretim ölçüsünün artırılması, lezzetinin değiştirilmesi, olgunlaşmanın geciktirilmesi, aromanın artırılması, ziyanlı mikroorganizmalara karşı dirençli hale getirilmesi vb. gayelerle genlere yapılan süreçlerdir. Temelinde ekonomik çıkarların yer aldığı bu genetik oynama süreci ile ilgili tartışmalar devam ediyor.
DÜŞÜNMEK LAZIM…
Genetiği değiştirilmiş eserler yeni değil; insülin geninin domuzlardan alınıp bir bakteriye aktarılmasıyla diyabet hastalarına insülin elde ediliyor; yapay tatlandırıcı olarak kullanılan aspartam isimli husus GDO’lardan üretiliyor; hepatit B aşısı başta olmak üzere biroldukça aşı da GDO’lardan yapılıyor. Fakat bunlar ilaç ve tedavi maksatlı gen müdahaleleri. Zerzevat ve meyvelere yapılan çalışmalar ne kadar gerekli düşünmek lazım!
Bu mevzuyla ilgili kâfi araştırma olmamakla birlikte bilim insanlarının GDO içeren yiyeceklerin insan sıhhatine ziyanlı olduğu konusunda kuşkuları yok. Gen bitkinin içine yerleştirildiği için bu besinleri tüketenlerin de risk altında olacağı, sıhhat konusundaki tenkitlerde sık sık lisana getiriliyor. Cihan zincirleme olarak birbirine bağlıdır ve basamağın en altındaki organizmaya yapılan gen değişikliği dolaylı olarak tüm basamakları tesirler.
Maalesef Türkiye’de GDO’lu tohum yasaklanmış olsa da bu mamüllerin ithal olarak alınması denetlenmiyor. Klasik tarımda kullanılan bitkilerin tohumlarıyla bir daha sonraki yıl bir daha eser alınabiliyor. GDO’lu tarımda ise bu mümkün değil; üreticiler, firmalardan her sene tohum almak zorundalar, bu da tartışmanın ekonomik boyutu. Tüm insanlığa ilişkin bir malzeme olan DNA’nın özelleştirilmesi kaygı ve tartışma kaynağı…
GDO’lu eserlerden kaçınmanın ipuçları:
-Organik eserler satın alın
-GDO’suz etiketi arayın
-Riskli içeriklerden kaçının (mısır içerikliler, soya içerikliler, kanola ve pamuk içerikliler)
-hemen çabucak genetiği değiştirilmiş balık, kümes hayvanı yahut çiftlik hayvanı satışa sunulmamıştır. Ancak GDO’lu tahıl eserleriyle beslenen hayvanlardan üretilen bir epeyce organik olmayan eser vardır. %100 otla beslenen hayvanları ve çiftlik balığı yerine açık deniz balıklarını tercih edin.
-Çoğu tatlandırıcı ve tatlandırıcı ile hazırlanan şeker ve çikolatalar GDO içerir. %100 şeker kamışı ve organik şeker içeren GDO’suz tatlandırıcıları, şeker ve çikolataları tercih edin.
-Çikolatadaki soya lesitine ve şekerdeki mısır şurubuna dikkat edin.
Bu hususta ve misal konularda daha fazla bilgi edinmek için “Güzel, Memnun ve Sağlıklı’’ kitabımdan faydalanabilirsiniz.
Nöralterapi ve Hüseyin Nazlıkul’un başka tedavi hallerine ulaşmak için tıklayınız
Hüseyin Nazlıkul