Bilimsel araştırmacılar önümüzdeki senelerda hepimizin mutfaklarında yer alan paslanmaz çelik bıçakların çöpe atılmasına niye olacak bir çalışmaya imza attı.
İnsanlığın hayatına Roma’da giren bıçak vakit içinde paslanmaz çelikten üretilmeye başlandı. Aşçıların mutfaktaki birinci tercihleri içinde yer alan paslanmaz çelik bıçaklar miadını doldurmak üzere.
DOĞAL AHŞAP SÜREÇTEN GEÇTİ KESKİN BIÇAĞA DÖNÜŞTÜ
Son yapılan bilimsel çalışmalarda insanlığın en eski ve en klasik materyallerinden biri olan ahşap, özel süreçlerden geçirilip sertleştirildi ve sonunda ortaya epeyce argümanlı bir eser çıktı: Tahta Bıçak.
Çalışmalardan elde edilen bilgilere bakılırsa bu ahşap bıçaklar çelikten yapılma bıçaklardan epeyce daha keskinler. Daha evvel de çelik bıçak yerine seramik bıçaklar geliştirilmişti ve bunlar artık neredeyse her mesken eşyası satan mağazada bulunan ticari eserlere dönüşmüş durumda.
ÇELİK BIÇAKLAR TARİH Mİ OLUYOR?
Tahta bıçakları üretmek çelik bıçaklara nazaran daha az sarfiyat ve maliyet gerektiriyor. Doğal ahşap gerecin sertleştirilmesiyle elde edilen eser olağan bir bıçaktan üç kat daha sertliğe sahip. Eserlerin yaygınlaşmya başlamasıyla paslanmaz çelik bıçakların kısa bir süre daha sonra artık yerini tahta bıçaklara bırakacağı öngörülüyor.
İnsanlığın hayatına Roma’da giren bıçak vakit içinde paslanmaz çelikten üretilmeye başlandı. Aşçıların mutfaktaki birinci tercihleri içinde yer alan paslanmaz çelik bıçaklar miadını doldurmak üzere.
DOĞAL AHŞAP SÜREÇTEN GEÇTİ KESKİN BIÇAĞA DÖNÜŞTÜ
Son yapılan bilimsel çalışmalarda insanlığın en eski ve en klasik materyallerinden biri olan ahşap, özel süreçlerden geçirilip sertleştirildi ve sonunda ortaya epeyce argümanlı bir eser çıktı: Tahta Bıçak.
Çalışmalardan elde edilen bilgilere bakılırsa bu ahşap bıçaklar çelikten yapılma bıçaklardan epeyce daha keskinler. Daha evvel de çelik bıçak yerine seramik bıçaklar geliştirilmişti ve bunlar artık neredeyse her mesken eşyası satan mağazada bulunan ticari eserlere dönüşmüş durumda.
ÇELİK BIÇAKLAR TARİH Mİ OLUYOR?
Tahta bıçakları üretmek çelik bıçaklara nazaran daha az sarfiyat ve maliyet gerektiriyor. Doğal ahşap gerecin sertleştirilmesiyle elde edilen eser olağan bir bıçaktan üç kat daha sertliğe sahip. Eserlerin yaygınlaşmya başlamasıyla paslanmaz çelik bıçakların kısa bir süre daha sonra artık yerini tahta bıçaklara bırakacağı öngörülüyor.