Birtakım aroma verici unsurların piyasaya arzı yasaklandı

Zeytin

Global Mod
Global Mod
Tarım ve Orman Bakanlığının, “Türk Besin Kodeksi Aroma Vericiler ve Aroma Verme Özelliği Taşıyan Besin Bileşenleri Yönetmeliği’nde Değişiklik Yapılmasına Dair Yönetmeliği” Resmi Gazete’de yayımlanarak yürürlüğe girdi.

Buna bakılırsa, yönetmeliğe eklenen süreksiz bir hususla ahenk ve geçiş kararları belirlendi.

Bu kapsamda, “delta-Damascone”, “alpha-Damascone, “cis-1-(2,6,6-Trimethyl-2-cyclohexen-1-yl)but-2-en-1-one”, “trans-1-(2,6,6-Trimethyl-2-cyclohexen-1-yl)but-2-en-1-one” ve “alpha-Damascenone” isimli aroma verici unsurlar piyasaya arz edilmeyecek ve besinlerin üretiminde kullanılamayacak.

Bu hususlar ve bunlardan rastgele birini içeren bir besinin ithalatına müsaade verilmeyecek.

Daha evvel piyasaya arz edilmiş olan ve bu aroma verici unsurları içeren bir besin raf ömrü mühletince piyasada bulunabilecek. Bu geçiş mühleti aroma verici unsurların karışımları için geçerli olmayacak.

Okumaya devam et...