Bayramla birlikte gelen tatilde birfazlaca kişi Ege ve Akdeniz’e ya da memleketlerine akın etti. Bayram tatillerinde sokakları boşalan İstanbul’da yapılacak epey şey var. Hürriyet’ten bir grup bayram tatilini İstanbul’da geçirecekler için İstanbul’un en hoş bahar rotalarını yazdı.
İşte o rotalar:
İstiklal’in kalabalığına karışmadan… Beyoğlu, Uygar Taylan
İstiklal Caddesi’nin kalabalığına karışmadan Beyoğlu’nun tadını çıkarmak mümkün. Yürüyüşüme kuş seslerinin tahminen de en rahat duyulduğu, Beyoğlu’nun sessiz sakin semti Gümüşsuyu’ndan başlıyorum. Merdivenlerinde kedilerin, tavukların ve zeytin ağaçlarının olduğu Selime Hatun Camii Sokak’tan inip Akyol Caddesi’nden Cihangir’e çıkıyorum. ‘Camdaki Kız’ dizisinin çekildiği Sadık Paşa Konağı’nı soluma alıp devam ediyorum. Birinci durak, Cihangir’in en hoş Boğaz görüntülerinden birine sahip, semte de ismini veren Cihangir Camisi’nin bahçesi…
Yürüyüşüm sırasında bir yandan Pınar Erkan’ın eski İstanbul’dan olağanüstü ayrıntıları günümüze aktardığı ‘Ahşaptan Betona, Mecidiyeden Jetona’ podcast yayınını dinliyorum. Susam Sokak’tan Firuzağa Meydanı’na ilerlerken gözüme Onaranlar Kulübü’nün Edi & Büdü duvar yerleştirmesi takılıyor. Akabinde Akarsu Yokuşu’nda ömrünü sokak hayvanlarına adayan Osman Amca’yla selamlaşıyoruz. Bütün o kalabalık kafeleri gerimde bırakıp, mis üzere kokusu sokaklara taşan Tarihi Cihangir Simit Fırını’na oturup simit (3.5 lira) ve çay (5 lira) söylüyorum.
– Çukurcuma’nın kıvrıla dolana giden sokaklarında yürüyüp yan yana dizili antika dükkânlarına baka baka ilerliyorum. Öğlen yemeği için Kartal Sokak’taki Urban Cafe’ye oturuyorum. Beyoğlu’nun orta sokaklarında açık havada baharın tadını çıkarabileceğiniz bir fazlaca yerden biri. Pepperonili pizzasını (75 lira) kesinlikle deneyin.
– Galatasaray Hamamı’nın yanındaki merdivenlerden iniyor ve Avrupa’daki sokakları anımsatan Tomtom Kaptan Sokak’a yöneliyorum. Bu sokağın sonunda bizi Parisli mimar Pierre Leonard Laurecisque’in 1844’te Malta’dan getirilen sarı alçı taşlarla inşa ettiği bina karşılıyor. Osmanlı periyodunda Fransız Kapitülasyon Mahkemesi olarak kullanılan binanın ön cephesinde ‘Lois, Justice, Force’ yani kanun, adalet ve güç yazıyor.
-Buraya gelmişken eski Fransız Yetimhanesi’nin bahçesindeki Zanaat Atelye’de çay (6 lira) yahut Türk kahvesi (14 lira) molası verebilirsiniz. daha sonra da bir yanınıza Doğan Apartmanı öteki yanınıza Galata Kulesi’ni alarak Beyoğlu yürüyüş rotanızı tamamlayabilirsiniz.
Serin rüzgârlara pencereni aç… Bebek-Yeniköy, Meltem Fıratlı
– Amacım Bebek’ten yola çıkıp kıyıdan Yeniköy’e gitmek. Bebeköy’den nefis Boğaz görüntüsü eşliğinde Bebek’e iniyorum. Kortel Korusu’ndan geçerken hem yeşile doyuyor hem sürprizli yapıları incelerken vaktin nasıl geçtiğini fark etmiyorsunuz.
-Bebek Yokuşu’ndaki Smooth-e & More birinci durağım. Kahveleri ve rafine şekersiz kurabiyeleri hayli lezzetli. Bebek’teki küçük takı dükkânlarında dizaynlara bakmak tipinizin mühletini biraz uzatabilir ancak kıymet.
– Deniz tarafına geçip yürürken Aşiyan Mezarlığı karşıdan gözüküyor. Aklımda Ahmet Hamdi Tanpınar’ın “Serin rüzgârlara pencereni aç” dizesi… Elimde hâlâ kahvem olduğu için es geçiyorum ancak Rumelihisarı’na gelmişken denize nazır kahvaltı etmek ya da en azından çibörek yemek hoş olur, benden söylemesi.
-Nisan gelince açan kiraz çiçeklerini görmek için istikametimi Baltalimanı Japon Bahçesi’ne çeviriyorum. Bu ortada Baltalimanı Kemik Hastanesi’nin evvelden saray olduğunu biliyor muydunuz? Hatta birkaç yıl evvel onarımdan geçti. Boyaların altında kalan tarihi eserler tekrar gün yüzüne çıktı.
-Boyacıköy’de biraz da orta sokaklara giriyorum. Eski köşkleri hayranlıkla inceleyip geçmişe seyahatimi sürdürüyorum. Gelmişken Emirgân Korusu’nda yeşilliğin tadını çıkarıyorum. Akabinde da Sakıp Sabancı Müzesi’ne uğruyorum. ‘Şehzade Abdülmecid Efendi ve Sınır Sanatı’ standı haziran sonuna kadar devam edecek.
-daha sonra tekrar otobüse binip Yeniköy’e geçiyorum. Çok da acıktım. Emek Mantı Evi’ne oturup mantımı söylüyorum. Üzerine de Apartıman’da bir kahve içiyor, tüm yorgunluğumu atıyorum. Memnunum, tavsiye ederim…
Boğaz’ın sakin kıyısı… Tarabya-Sarıyer, Melis Çalapkulu
– İstanbul’da güne başlamak için en âlâ yerlerden biri Tarabya olabilir. Burası Boğaz’ın öbür bölgelerine nazaran biraz daha sakin bir bölge. Burada oturduğum senelerda baharın gelişini sabahları kalkıp denize baka baka kıyıya hakikat yürüyerek kutlardım kendimce. Tıpkı coşkuyla başlıyorum tipime.
– Kıyıda kahvaltı için iki seçeneğim vardı evvelden. Biri Büyük Tarabya Oteli’ndeki R.E.A.D. Cafe. Pandemide kapandı, öğrendim ki haziranda tekrar açılacakmış. Başkası Tarihi Kireçburnu Fırını, ben de ona yöneliyorum. Sıcacık poğaçaları efsanevi. Yanına bir de çay söylüyor kahvaltımı ediyorum.
-Tarabya’dan Sarıyer’e uzanan kıyı yolunda oturup kahve-çay içebileceğiniz, deniz goren bir fazlaca kafe var. Sizi bilmem lakin ben sabah kahvemi içmeden kendime gelemem. O niçinle karşıya geçip deniz kenarından yürüye yürüye Ahi Evran Cafe’ye gidip sade Türk kahvemi söylüyorum. Burası bir yandan kahve içip bir yandan gazetelerinize göz atmak için ülkü.
-Sahilden Sadberk Hanım Müzesi’nin, Vehbi Koç Evi’nin önünden yürüyerek Sarıyer’e ulaşıyorum. Buraya gelip Sarıyer böreği yemeden gidemem. Bir börek, bir çay…
– Bu noktadan daha sonra tavsiyem; Rumelifeneri’ne geçip, orada da kıyıda yürüyüp sıra sıra balıkçılardan birinde keyifli bir öğlenden daha sonra geçirmeniz. Kıyı sınırından çıkmak istemezseniz gerisingeri yürüyüp İstanbul’un en nezih restoranlarından biri olan Kıyı’ya gidebilirsiniz.
Çocuklar için açık hava cümbüş cenneti… Kemerburgaz Kent Ormanı, Gülay Barbaros Altan
-İstanbul’da dört kent ormanı var. Bunların en büyüğü 15 Temmuz Kemerburgaz Kent Ormanı. Başkaları Florya’daki Atatürk Kent Ormanı, Sarıyer’deki Hacıosman Atatürk Kent Ormanı ve en son açılan da Beylikdüzü’ndeki Yakuplu Kent Ormanı…
– Kemerburgaz Kent Ormanı, Eyüpsultan’a bağlı; Göktürk, Pirinççi Köyü mevkisinde. Alibeyköy Baraj Gölü’ne kadar uzanıyor ve yürüyüş yolları gölün etrafında dolaşıyor. Sabah erkenden gidip gün bitmeden vakitlice çıkmak gerekiyor zira her ne kadar bin araç kapasiteli otoparkları olsa da kapanış saatine gerçek önemli bir trafik sorunu yaşanıyor.
-Orman çocukların ilgisini çekecek etkinliklerle dolu. Macera Parkı her yaşta çocuğa hitap ediyor. Midilli parkuru, çarpışan botlar, zıpzıplar ve hatta “Burada ne işi var” dediğim jetonlu oyun kısmı bile var. Çocuklar için tam bir açık hava cümbüş cenneti… En hoşu de ağaçların ortasına gerilmiş iplerin üstündeki türlü basamaklardan oluşan ve upuzun bir zipline (ipte kayma) ile biten parkur. Bu parkurun uzunluk sınırlaması var. 1.45 cm’den küçük çocuklar için tıpkı parkurun miniğini de yapmışlar. Maalesef oyun alanlarında çalışan sayısı eksik, bu niçinle gözünüzü dört açmakta yarar var.
-Çocukla gittiğiniz için burada saatler geçireceksiniz lakin vaktiniz kalırsa seyir terası, yürüyüş parkuru, seyrek olarak dizilmiş piknik masaları ve göz alabildiğine uzanan çimenler sizi bekler. En hoşu de asla ateş yakılmıyor. Yeme-içme için iki büfe var. Yanınızda bir şey götürmeseniz de aç kalmazsınız. Fiyatlar makul, termosla çay-kahve alabiliyorsunuz.
Tatildeymiş üzere hissettiriyor… Yeşilköy-Yeşilyurt, Melis Yılmaz
– Bana bakılırsa Yeşilköy-Yeşilyurt çizgisi İstanbul’un huzurlu yerlerinden biri. Bir vakit içinderın yazlık beldesi, sakin vakit içinderında hâlâ beşere tatildeymiş üzere hissettiriyor.
-Güne Röne Park’ta tavus kuşlarının içinde denizi izleyerek başlayabilirsiniz. Serpme kahvaltı servisleri var. Dilerseniz dışarıdan kahvaltılık, simit alıp buradan yalnızca çay sipariş edebiliyorsunuz. Simit için teklifim Yeşilyurt International Hastanesi’nin köşesinde duran simitçi. Her gün orada…
– Yeşilköy-Yeşilyurt çizgisini kıyıdan yürüyerek dolaşabilirsiniz. Kıyıda İSPARK’ın kiralık bisikletleri ve adım başı kiralık scooter’lar var.
– Kahve için en hoş yerlerden biri Renaissance Polat İstanbul Hotel’in terası.
-Buraya kadar gelmişken Florya Atatürk Deniz Köşkü’nü ziyaret etmeden olmaz. Kıyıdan yürüyerek yarım saatte ulaşabilirsiniz.
-Bu ortada St. Etienne-Aziz İstefanos Latin Katolik Kilisesi de Yeşilköy’de ve ziyarete açık.
-Öğle yemeği için Yeşilyurt’taki Dilim Pizza’nın suflesi ve güveçleri olağanüstü. Taco’larıyla ünlü Caldera Mexican Restaurant daima dolu, gitmeden aramakta yarar var. Yeşilyurt The North Shield Pub ve Şefo Mantı’yı es geçmemek lazım.
– Akşam yemeği için tercihiniz meşhur Yeşilköy balıkçıları olabilir. Her bütçeye uygun bir yer var. Ogün Restoran’ın Girit ezmesi, Yüksel Balık’ın karidesli salatası favorilerim…
-Tatlı için semtin en eskilerinden Roma Dondurmacısı’nı deneyin. Vegan seçenekleri de var.
İşte o rotalar:
İstiklal’in kalabalığına karışmadan… Beyoğlu, Uygar Taylan
İstiklal Caddesi’nin kalabalığına karışmadan Beyoğlu’nun tadını çıkarmak mümkün. Yürüyüşüme kuş seslerinin tahminen de en rahat duyulduğu, Beyoğlu’nun sessiz sakin semti Gümüşsuyu’ndan başlıyorum. Merdivenlerinde kedilerin, tavukların ve zeytin ağaçlarının olduğu Selime Hatun Camii Sokak’tan inip Akyol Caddesi’nden Cihangir’e çıkıyorum. ‘Camdaki Kız’ dizisinin çekildiği Sadık Paşa Konağı’nı soluma alıp devam ediyorum. Birinci durak, Cihangir’in en hoş Boğaz görüntülerinden birine sahip, semte de ismini veren Cihangir Camisi’nin bahçesi…
Yürüyüşüm sırasında bir yandan Pınar Erkan’ın eski İstanbul’dan olağanüstü ayrıntıları günümüze aktardığı ‘Ahşaptan Betona, Mecidiyeden Jetona’ podcast yayınını dinliyorum. Susam Sokak’tan Firuzağa Meydanı’na ilerlerken gözüme Onaranlar Kulübü’nün Edi & Büdü duvar yerleştirmesi takılıyor. Akabinde Akarsu Yokuşu’nda ömrünü sokak hayvanlarına adayan Osman Amca’yla selamlaşıyoruz. Bütün o kalabalık kafeleri gerimde bırakıp, mis üzere kokusu sokaklara taşan Tarihi Cihangir Simit Fırını’na oturup simit (3.5 lira) ve çay (5 lira) söylüyorum.
– Çukurcuma’nın kıvrıla dolana giden sokaklarında yürüyüp yan yana dizili antika dükkânlarına baka baka ilerliyorum. Öğlen yemeği için Kartal Sokak’taki Urban Cafe’ye oturuyorum. Beyoğlu’nun orta sokaklarında açık havada baharın tadını çıkarabileceğiniz bir fazlaca yerden biri. Pepperonili pizzasını (75 lira) kesinlikle deneyin.
– Galatasaray Hamamı’nın yanındaki merdivenlerden iniyor ve Avrupa’daki sokakları anımsatan Tomtom Kaptan Sokak’a yöneliyorum. Bu sokağın sonunda bizi Parisli mimar Pierre Leonard Laurecisque’in 1844’te Malta’dan getirilen sarı alçı taşlarla inşa ettiği bina karşılıyor. Osmanlı periyodunda Fransız Kapitülasyon Mahkemesi olarak kullanılan binanın ön cephesinde ‘Lois, Justice, Force’ yani kanun, adalet ve güç yazıyor.
-Buraya gelmişken eski Fransız Yetimhanesi’nin bahçesindeki Zanaat Atelye’de çay (6 lira) yahut Türk kahvesi (14 lira) molası verebilirsiniz. daha sonra da bir yanınıza Doğan Apartmanı öteki yanınıza Galata Kulesi’ni alarak Beyoğlu yürüyüş rotanızı tamamlayabilirsiniz.
Serin rüzgârlara pencereni aç… Bebek-Yeniköy, Meltem Fıratlı
– Amacım Bebek’ten yola çıkıp kıyıdan Yeniköy’e gitmek. Bebeköy’den nefis Boğaz görüntüsü eşliğinde Bebek’e iniyorum. Kortel Korusu’ndan geçerken hem yeşile doyuyor hem sürprizli yapıları incelerken vaktin nasıl geçtiğini fark etmiyorsunuz.
-Bebek Yokuşu’ndaki Smooth-e & More birinci durağım. Kahveleri ve rafine şekersiz kurabiyeleri hayli lezzetli. Bebek’teki küçük takı dükkânlarında dizaynlara bakmak tipinizin mühletini biraz uzatabilir ancak kıymet.
– Deniz tarafına geçip yürürken Aşiyan Mezarlığı karşıdan gözüküyor. Aklımda Ahmet Hamdi Tanpınar’ın “Serin rüzgârlara pencereni aç” dizesi… Elimde hâlâ kahvem olduğu için es geçiyorum ancak Rumelihisarı’na gelmişken denize nazır kahvaltı etmek ya da en azından çibörek yemek hoş olur, benden söylemesi.
-Nisan gelince açan kiraz çiçeklerini görmek için istikametimi Baltalimanı Japon Bahçesi’ne çeviriyorum. Bu ortada Baltalimanı Kemik Hastanesi’nin evvelden saray olduğunu biliyor muydunuz? Hatta birkaç yıl evvel onarımdan geçti. Boyaların altında kalan tarihi eserler tekrar gün yüzüne çıktı.
-Boyacıköy’de biraz da orta sokaklara giriyorum. Eski köşkleri hayranlıkla inceleyip geçmişe seyahatimi sürdürüyorum. Gelmişken Emirgân Korusu’nda yeşilliğin tadını çıkarıyorum. Akabinde da Sakıp Sabancı Müzesi’ne uğruyorum. ‘Şehzade Abdülmecid Efendi ve Sınır Sanatı’ standı haziran sonuna kadar devam edecek.
-daha sonra tekrar otobüse binip Yeniköy’e geçiyorum. Çok da acıktım. Emek Mantı Evi’ne oturup mantımı söylüyorum. Üzerine de Apartıman’da bir kahve içiyor, tüm yorgunluğumu atıyorum. Memnunum, tavsiye ederim…
Boğaz’ın sakin kıyısı… Tarabya-Sarıyer, Melis Çalapkulu
– İstanbul’da güne başlamak için en âlâ yerlerden biri Tarabya olabilir. Burası Boğaz’ın öbür bölgelerine nazaran biraz daha sakin bir bölge. Burada oturduğum senelerda baharın gelişini sabahları kalkıp denize baka baka kıyıya hakikat yürüyerek kutlardım kendimce. Tıpkı coşkuyla başlıyorum tipime.
– Kıyıda kahvaltı için iki seçeneğim vardı evvelden. Biri Büyük Tarabya Oteli’ndeki R.E.A.D. Cafe. Pandemide kapandı, öğrendim ki haziranda tekrar açılacakmış. Başkası Tarihi Kireçburnu Fırını, ben de ona yöneliyorum. Sıcacık poğaçaları efsanevi. Yanına bir de çay söylüyor kahvaltımı ediyorum.
-Tarabya’dan Sarıyer’e uzanan kıyı yolunda oturup kahve-çay içebileceğiniz, deniz goren bir fazlaca kafe var. Sizi bilmem lakin ben sabah kahvemi içmeden kendime gelemem. O niçinle karşıya geçip deniz kenarından yürüye yürüye Ahi Evran Cafe’ye gidip sade Türk kahvemi söylüyorum. Burası bir yandan kahve içip bir yandan gazetelerinize göz atmak için ülkü.
-Sahilden Sadberk Hanım Müzesi’nin, Vehbi Koç Evi’nin önünden yürüyerek Sarıyer’e ulaşıyorum. Buraya gelip Sarıyer böreği yemeden gidemem. Bir börek, bir çay…
– Bu noktadan daha sonra tavsiyem; Rumelifeneri’ne geçip, orada da kıyıda yürüyüp sıra sıra balıkçılardan birinde keyifli bir öğlenden daha sonra geçirmeniz. Kıyı sınırından çıkmak istemezseniz gerisingeri yürüyüp İstanbul’un en nezih restoranlarından biri olan Kıyı’ya gidebilirsiniz.
Çocuklar için açık hava cümbüş cenneti… Kemerburgaz Kent Ormanı, Gülay Barbaros Altan
-İstanbul’da dört kent ormanı var. Bunların en büyüğü 15 Temmuz Kemerburgaz Kent Ormanı. Başkaları Florya’daki Atatürk Kent Ormanı, Sarıyer’deki Hacıosman Atatürk Kent Ormanı ve en son açılan da Beylikdüzü’ndeki Yakuplu Kent Ormanı…
– Kemerburgaz Kent Ormanı, Eyüpsultan’a bağlı; Göktürk, Pirinççi Köyü mevkisinde. Alibeyköy Baraj Gölü’ne kadar uzanıyor ve yürüyüş yolları gölün etrafında dolaşıyor. Sabah erkenden gidip gün bitmeden vakitlice çıkmak gerekiyor zira her ne kadar bin araç kapasiteli otoparkları olsa da kapanış saatine gerçek önemli bir trafik sorunu yaşanıyor.
-Orman çocukların ilgisini çekecek etkinliklerle dolu. Macera Parkı her yaşta çocuğa hitap ediyor. Midilli parkuru, çarpışan botlar, zıpzıplar ve hatta “Burada ne işi var” dediğim jetonlu oyun kısmı bile var. Çocuklar için tam bir açık hava cümbüş cenneti… En hoşu de ağaçların ortasına gerilmiş iplerin üstündeki türlü basamaklardan oluşan ve upuzun bir zipline (ipte kayma) ile biten parkur. Bu parkurun uzunluk sınırlaması var. 1.45 cm’den küçük çocuklar için tıpkı parkurun miniğini de yapmışlar. Maalesef oyun alanlarında çalışan sayısı eksik, bu niçinle gözünüzü dört açmakta yarar var.
-Çocukla gittiğiniz için burada saatler geçireceksiniz lakin vaktiniz kalırsa seyir terası, yürüyüş parkuru, seyrek olarak dizilmiş piknik masaları ve göz alabildiğine uzanan çimenler sizi bekler. En hoşu de asla ateş yakılmıyor. Yeme-içme için iki büfe var. Yanınızda bir şey götürmeseniz de aç kalmazsınız. Fiyatlar makul, termosla çay-kahve alabiliyorsunuz.
Tatildeymiş üzere hissettiriyor… Yeşilköy-Yeşilyurt, Melis Yılmaz
– Bana bakılırsa Yeşilköy-Yeşilyurt çizgisi İstanbul’un huzurlu yerlerinden biri. Bir vakit içinderın yazlık beldesi, sakin vakit içinderında hâlâ beşere tatildeymiş üzere hissettiriyor.
-Güne Röne Park’ta tavus kuşlarının içinde denizi izleyerek başlayabilirsiniz. Serpme kahvaltı servisleri var. Dilerseniz dışarıdan kahvaltılık, simit alıp buradan yalnızca çay sipariş edebiliyorsunuz. Simit için teklifim Yeşilyurt International Hastanesi’nin köşesinde duran simitçi. Her gün orada…
– Yeşilköy-Yeşilyurt çizgisini kıyıdan yürüyerek dolaşabilirsiniz. Kıyıda İSPARK’ın kiralık bisikletleri ve adım başı kiralık scooter’lar var.
– Kahve için en hoş yerlerden biri Renaissance Polat İstanbul Hotel’in terası.
-Buraya kadar gelmişken Florya Atatürk Deniz Köşkü’nü ziyaret etmeden olmaz. Kıyıdan yürüyerek yarım saatte ulaşabilirsiniz.
-Bu ortada St. Etienne-Aziz İstefanos Latin Katolik Kilisesi de Yeşilköy’de ve ziyarete açık.
-Öğle yemeği için Yeşilyurt’taki Dilim Pizza’nın suflesi ve güveçleri olağanüstü. Taco’larıyla ünlü Caldera Mexican Restaurant daima dolu, gitmeden aramakta yarar var. Yeşilyurt The North Shield Pub ve Şefo Mantı’yı es geçmemek lazım.
– Akşam yemeği için tercihiniz meşhur Yeşilköy balıkçıları olabilir. Her bütçeye uygun bir yer var. Ogün Restoran’ın Girit ezmesi, Yüksel Balık’ın karidesli salatası favorilerim…
-Tatlı için semtin en eskilerinden Roma Dondurmacısı’nı deneyin. Vegan seçenekleri de var.