Tarım ve Orman Bakanlığı, yılda en az üç sefer yayınlanması gereken besinde taklit ve tağşiş listesini son bir yıldır yayınlamazken, bu durum besin kontrollerinin sorgulanmasını gündeme getiriyor. Hileli besin üreten firmaların açıklanmaması başlarda önemli soru işaretleri oluştururken, Tarım ve Orman Bakanlığının, bağlı kuruluşu olan Et ve Süt Kurumu’na Besin Kodeksine alışılmamış üretimden dolayı 30 bin lira idari para cezası kestiği ortaya çıktı.
SİNCAN TARIM VE ORMAN İLÇE MÜDÜRLÜĞÜNÜN YAPTIĞI KONTROLLERDE ORTAYA ÇIKTI
Ulusal Gazete’den Sadettin İnan’ın haberine bakılırsa, Sincan Tarım ve Orman Vilayet Müdürlüğünün yaptığı kontrollerde Et ve Süt Kurumu tarafınca üretilmiş dondurulmuş dana kıyma eserinde Besin Kodeksi Bildirisinde belirlenen (yüzde 20) yağ oranının üstünde yağ tespit edildi. Bunun üzerine Et ve Süt Kurumu, laboratuvar neticelerina itiraz ederek şahit numune üstünden bir daha tahlil yapılmasını istedi. Bu sefer dondurulmuş dana kıyma şahit numune üstünden Ankara Besin Denetim Laboratuvar Müdürlüğünde bir daha tahlil yaptırıldı. Yapılan bu ikinci tahlilde ise yağ oranı daha fazla çıktı. Birinci tahlilde yağ oranı yüzde 23 çıkarken, ikinci tahlilde yüzde 27,3 çıktı.
ESK İTİRAZ ETTİ, İKİNCİ TAHLİLDE YAĞ ORANI DAHA YÜKSEK ÇIKTI
Sincan Tarım ve Orman İlçe Müdürlüğü, Et ve Süt Kurumu tarafınca üretilen kelam konusu dondurulmuş dana kıymanın Türk Besin Kodeksi Et Hazırlanmış, Et Karışımları ve Et Eserleri bildirimine karşıt olduğunu belirterek, Et ve Süt Kurumu aleyhine 30 bin 416 lira idari para cezası kesilmesine karar veriyor.
ESK YETKİLİLERİ KENDİLERİNİ BU TÜRLÜ SAVUNDU
Et ve Süt Kurumu yetkilileri, kelam konusu dondurulmuş dana kıymaların Ulusal Savunma Bakanlığı için üretildiğini fakat elde kalanların ise Et ve Süt Kurumunun kendi satış yerlerinde vatandaşa daha düşük fiyattan satıldığını bildirdiler. Ulusal Savunma Bakanlığı’na yapılan üretimlerde kontrat kapsamında dondurulmuş dana kıymalarda yağ oranının yüzde 25’e kadar çıktığını lisana getiren yetkililer, “Milli Savunma Bakanlığı’na verilen eserlerde yağ oranının yüzde 25’e kadar çıkmasında bir sorun yok lakin bu mamüllerin piyasada vatandaşa satılmasından dolayı bu ceza kesildi” formunda savunmada bulundu.
ULUSAL SAVUNMA BAKANLIĞI İÇİN ÜRETİLEN DANA KIYMALAR niye PİYASAYA SÜRÜLDÜ
Yetkililer Besin Kodeksi Bildirimine muhalif eser üretimini; ‘vatandaşa düşük fiyattan’ sattık formunda savunurken, Ulusal Savunma Bakanlığı için üretilen dondurulmuş dana kıymaların niye Et ve Süt Kurumu’nun satış yerlerinde vatandaşa satıldığı ise önemli bir soru işareti oluşturuyor. bu türlü ne kadar dondurulmuş dana kıymanın vatandaşa satıldığı ve kurumun burada ne kadar ziyana uğratıldığı ise bilinmiyor.
SİNCAN TARIM VE ORMAN İLÇE MÜDÜRLÜĞÜNÜN YAPTIĞI KONTROLLERDE ORTAYA ÇIKTI
Ulusal Gazete’den Sadettin İnan’ın haberine bakılırsa, Sincan Tarım ve Orman Vilayet Müdürlüğünün yaptığı kontrollerde Et ve Süt Kurumu tarafınca üretilmiş dondurulmuş dana kıyma eserinde Besin Kodeksi Bildirisinde belirlenen (yüzde 20) yağ oranının üstünde yağ tespit edildi. Bunun üzerine Et ve Süt Kurumu, laboratuvar neticelerina itiraz ederek şahit numune üstünden bir daha tahlil yapılmasını istedi. Bu sefer dondurulmuş dana kıyma şahit numune üstünden Ankara Besin Denetim Laboratuvar Müdürlüğünde bir daha tahlil yaptırıldı. Yapılan bu ikinci tahlilde ise yağ oranı daha fazla çıktı. Birinci tahlilde yağ oranı yüzde 23 çıkarken, ikinci tahlilde yüzde 27,3 çıktı.
ESK İTİRAZ ETTİ, İKİNCİ TAHLİLDE YAĞ ORANI DAHA YÜKSEK ÇIKTI
Sincan Tarım ve Orman İlçe Müdürlüğü, Et ve Süt Kurumu tarafınca üretilen kelam konusu dondurulmuş dana kıymanın Türk Besin Kodeksi Et Hazırlanmış, Et Karışımları ve Et Eserleri bildirimine karşıt olduğunu belirterek, Et ve Süt Kurumu aleyhine 30 bin 416 lira idari para cezası kesilmesine karar veriyor.
ESK YETKİLİLERİ KENDİLERİNİ BU TÜRLÜ SAVUNDU
Et ve Süt Kurumu yetkilileri, kelam konusu dondurulmuş dana kıymaların Ulusal Savunma Bakanlığı için üretildiğini fakat elde kalanların ise Et ve Süt Kurumunun kendi satış yerlerinde vatandaşa daha düşük fiyattan satıldığını bildirdiler. Ulusal Savunma Bakanlığı’na yapılan üretimlerde kontrat kapsamında dondurulmuş dana kıymalarda yağ oranının yüzde 25’e kadar çıktığını lisana getiren yetkililer, “Milli Savunma Bakanlığı’na verilen eserlerde yağ oranının yüzde 25’e kadar çıkmasında bir sorun yok lakin bu mamüllerin piyasada vatandaşa satılmasından dolayı bu ceza kesildi” formunda savunmada bulundu.
ULUSAL SAVUNMA BAKANLIĞI İÇİN ÜRETİLEN DANA KIYMALAR niye PİYASAYA SÜRÜLDÜ
Yetkililer Besin Kodeksi Bildirimine muhalif eser üretimini; ‘vatandaşa düşük fiyattan’ sattık formunda savunurken, Ulusal Savunma Bakanlığı için üretilen dondurulmuş dana kıymaların niye Et ve Süt Kurumu’nun satış yerlerinde vatandaşa satıldığı ise önemli bir soru işareti oluşturuyor. bu türlü ne kadar dondurulmuş dana kıymanın vatandaşa satıldığı ve kurumun burada ne kadar ziyana uğratıldığı ise bilinmiyor.