Avrupa Birliği (AB), titanyum dioksit (E171) katkı hususunun besinlerde kullanmasını yasaklamaya hazırlanıyor. AB Kurulu’nun sıhhat ve besin güvenliğinden sorumlu üyesi Stella Kyriakides, AB üyesi ülkelerin gelecek yıl başından itibaren besin katkı unsuru olarak titanyum dioksit (E171) kullanmasını yasaklama teklifine onay verdiğini deklare etti.
Açıklamada, titanyum dioksitin sakız, çorba, et suyu ve hamur işi üzere bir epey eserde renklendirici olarak kullanılmakta olduğuna işaret edilerek, yasaklama sonucunın Avrupa Besin Güvenliği Otoritesi’nin hususun besinlerde güveli kabul edilemeyeceği istikametindeki bilimsel görüşüne dayandığı kaydedildi.
Kelam konusu yasak, Avrupa Parlamentosu (AP) yahut AB Kurulu tarafınca itiraz edilmemesi durumunda 2022 yılı başında yürürlüğe girecek.
Bilim insanlarının kimileri bu unsurun sıhhate ziyanlı olduğunu savunuyor. Yapılan çeşitli araştırmalar da titanyum dioksitin anniçin, karnındaki bebeğe geçebildiğine işaret ediyor.
Titanyum dioksitin Fransa’da besin mamüllerinde kullanması geçen yıl yasaklanmıştı.
Titanyum dioksit nedir?
E171 koduyla bilinen bir besin katkı unsuru olan titanyum dioksit, nem tutucu, renklendirici ve boyar husus olarak kullanılıyor. Bilhassa beyaz renkli besinlerde renk ve parlaklığı artıran E171’in yüksek oranda kullanıldığı eserler içinde şekerlemeler, hazır tatlılar, sakızlar yer alıyor. Kelam konusu husus beyaz un, sofra tuzu, kabartma tozu üzere eserlerde de kullanılıyor. E171, Avrupa’da 1970’li senelerdan bu yana kullanılıyor.
Okumaya devam et...
Açıklamada, titanyum dioksitin sakız, çorba, et suyu ve hamur işi üzere bir epey eserde renklendirici olarak kullanılmakta olduğuna işaret edilerek, yasaklama sonucunın Avrupa Besin Güvenliği Otoritesi’nin hususun besinlerde güveli kabul edilemeyeceği istikametindeki bilimsel görüşüne dayandığı kaydedildi.
Kelam konusu yasak, Avrupa Parlamentosu (AP) yahut AB Kurulu tarafınca itiraz edilmemesi durumunda 2022 yılı başında yürürlüğe girecek.
Bilim insanlarının kimileri bu unsurun sıhhate ziyanlı olduğunu savunuyor. Yapılan çeşitli araştırmalar da titanyum dioksitin anniçin, karnındaki bebeğe geçebildiğine işaret ediyor.
Titanyum dioksitin Fransa’da besin mamüllerinde kullanması geçen yıl yasaklanmıştı.
Titanyum dioksit nedir?
E171 koduyla bilinen bir besin katkı unsuru olan titanyum dioksit, nem tutucu, renklendirici ve boyar husus olarak kullanılıyor. Bilhassa beyaz renkli besinlerde renk ve parlaklığı artıran E171’in yüksek oranda kullanıldığı eserler içinde şekerlemeler, hazır tatlılar, sakızlar yer alıyor. Kelam konusu husus beyaz un, sofra tuzu, kabartma tozu üzere eserlerde de kullanılıyor. E171, Avrupa’da 1970’li senelerdan bu yana kullanılıyor.
Okumaya devam et...